ब्लूबेरी: कैलोरी, पोषण तथ्य और स्वास्थ्य लाभ (2026)

ब्लूबेरी में 1 कप (148 ग्राम) में 84 कैलोरी होती हैं, साथ ही 3.6 ग्राम फाइबर और 14.4 मिलीग्राम विटामिन C होता है, जो दैनिक आवश्यकता का 16% प्रदान करता है। इनमें केवल 0.5 ग्राम वसा होती है और इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 53 है, जिससे ये कई आहारों के लिए उपयुक्त विकल्प बनते हैं।

यह पृष्ठ ब्लूबेरी के पोषण संबंधी प्रोफाइल के बारे में विस्तृत जानकारी प्रदान करता है, जिसमें उनकी कैलोरी सामग्री और स्वास्थ्य लाभ शामिल हैं। यह रक्त शर्करा पर उनके प्रभाव और अन्य फलों के साथ उनकी तुलना भी करता है।

ब्लूबेरी पोषण तथ्य (प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम)

नीचे दी गई तालिका में 1 कप (148 ग्राम) और प्रति 100 ग्राम ब्लूबेरी के प्रमुख पोषण तथ्य दिए गए हैं।

मान 1 कप (148 ग्राम) के लिए हैं।

पोषक तत्व	प्रति सर्विंग	प्रति 100 ग्राम	% दैनिक मूल्य (प्रति सर्विंग)
कैलोरी	84	57	4%
प्रोटीन	1.1 ग्राम	0.7 ग्राम	2%
कार्बोहाइड्रेट	21.5 ग्राम	14.5 ग्राम	8%
फाइबर	3.6 ग्राम	2.4 ग्राम	13%
शुगर	14.7 ग्राम	10.0 ग्राम	-
वसा	0.5 ग्राम	0.3 ग्राम	1%
विटामिन C	14.4 मिलीग्राम	9.7 मिलीग्राम	16%
पोटेशियम	114 मिलीग्राम	77 मिलीग्राम	2%
विटामिन K	28.6 माइक्रोग्राम	19.3 माइक्रोग्राम	24%
मैंगनीज	0.50 मिलीग्राम	0.34 मिलीग्राम	22%

लगभग 91% ब्लूबेरी की कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से, 5% प्रोटीन से और 5% वसा से आती है।

स्वास्थ्य लक्ष्य के अनुसार ब्लूबेरी

लक्ष्य के अनुसार रेटिंग अनुभाग सामान्य आहार लक्ष्यों के आधार पर ब्लूबेरी का मूल्यांकन करता है, जिससे आप विभिन्न पोषण संबंधी आवश्यकताओं के लिए उनकी उपयुक्तता को समझ सकते हैं।

लक्ष्य	रेटिंग	कारण
वजन घटाना	अच्छा	3.6 ग्राम फाइबर के साथ प्रति सर्विंग 84 कैलोरी
रक्त शर्करा / डायबिटीज	मध्यम	प्रति सर्विंग ग्लाइसेमिक लोड लगभग 9
इम्यूनिटी	औसत	14.4 मिलीग्राम विटामिन C (16% DV) प्रदान करता है
पाचन	अच्छा	नियमितता के लिए प्रति सर्विंग 3.6 ग्राम फाइबर
हृदय स्वास्थ्य	अच्छा	पोटेशियम (114 मिलीग्राम) और फाइबर, बहुत कम सोडियम
मांसपेशियों का विकास	औसत	प्रोटीन में कम (1.1 ग्राम); विटामिन से भरपूर विकल्प के रूप में सबसे अच्छा, प्रोटीन स्रोत नहीं

ब्लूबेरी और रक्त शर्करा

ग्लाइसेमिक इंडेक्स: 53। ग्लाइसेमिक लोड: प्रति सर्विंग 9।

ब्लूबेरी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 53 है और प्रति सर्विंग ग्लाइसेमिक लोड लगभग 9 है, इसलिए भाग का आकार रक्त शर्करा के लिए अधिक महत्वपूर्ण है। फाइबर और पानी शुगर अवशोषण को धीमा करते हैं, और इसे प्रोटीन या वसा के साथ मिलाने से प्रतिक्रिया स्थिर रहती है।

अन्य फलों की तुलना में ब्लूबेरी

तुलना तालिका में, ब्लूबेरी को अन्य फलों के साथ विश्लेषित किया गया है ताकि उनके अद्वितीय पोषण गुणों को उजागर किया जा सके।

फल (प्रति 100 ग्राम)	कैलोरी	शुगर (ग्राम)	फाइबर (ग्राम)	विटामिन C (मिलीग्राम)
ब्लूबेरी	57	10.0	2.4	9.7
स्ट्रॉबेरी	32	4.9	2.0	58.8
रास्पबेरी	52	4.4	6.5	26.2
अंगूर	69	15.5	0.9	3.2

ब्लूबेरी मिथक, स्पष्ट किए गए

जंगली और खेती की गई ब्लूबेरी एक समान हैं, भ्रामक। जंगली ब्लूबेरी छोटे होते हैं और प्रति ग्राम अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं; दोनों पौष्टिक होते हैं।

ब्लूबेरी में शुगर अधिक होती है, गलत। एक कप में लगभग 15 ग्राम शुगर होती है, जिसमें फाइबर होता है और ग्लाइसेमिक लोड लगभग 9 होता है, जो मध्यम है।

ब्लूबेरी को कैसे ट्रैक करें

फलों के भाग का अनुमान लगाना आसान होता है, और 1 कप ब्लूबेरी और बड़े हिस्से के बीच का अंतर आपके लॉग की शुगर और कैलोरी को बदल देता है। Nutrola एक फोटो, बारकोड या वॉयस एंट्री से खाद्य पदार्थों की पहचान करता है और कैलोरी और मैक्रोज़ लौटाता है, ताकि आप ब्लूबेरी को सही ढंग से लॉग कर सकें। Nutrola की कीमत EUR 2.50 प्रति माह से शुरू होती है और किसी भी स्तर पर विज्ञापन नहीं दिखाता है।

संबंधित संदर्भों के लिए देखें ग्लाइसेमिक लोड द्वारा रैंक किए गए सभी फलों, सबसे पोषक तत्व युक्त फलों की रैंकिंग, और शुगर और एंटीऑक्सीडेंट द्वारा रैंक किए गए बेरी।

स्रोत

पोषण मान USDA FoodData Central डेटाबेस से हैं, जो प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम में दिखाए गए हैं, गोल किए गए हैं। प्रतिशत दैनिक मान 2,000 कैलोरी आहार के लिए अमेरिकी संदर्भ सेवन का उपयोग करते हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड प्रकाशित अंतरराष्ट्रीय तालिकाओं से हैं और पकने और किस्म के अनुसार भिन्न होते हैं। यह शैक्षिक है और चिकित्सा सलाह नहीं है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

1 कप ब्लूबेरी में कितनी कैलोरी होती है?

1 कप ब्लूबेरी में 84 कैलोरी होती हैं, जो नाश्ते या भोजन में जोड़ने के लिए एक कम कैलोरी वाला फल विकल्प बनाती हैं।

क्या ब्लूबेरी वजन घटाने के लिए अच्छी है?

ब्लूबेरी वजन घटाने के लिए फायदेमंद हो सकती हैं क्योंकि इनमें कैलोरी कम होती है और फाइबर अधिक होता है, जो आपको भरा हुआ महसूस कराता है।

क्या डायबिटीज के लोग ब्लूबेरी खा सकते हैं?

डायबिटीज के लोग ब्लूबेरी खा सकते हैं, क्योंकि इनमें लगभग 53 का मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो सीमित मात्रा में सुरक्षित माना जाता है।

ब्लूबेरी में कितना फाइबर होता है?

ब्लूबेरी में प्रति कप 3.6 ग्राम फाइबर होता है, जो पाचन में मदद कर सकता है और स्वस्थ आंत बनाए रख सकता है।

क्या ब्लूबेरी में शुगर अधिक होती है?

हालांकि ब्लूबेरी में 1 कप में 14.7 ग्राम शुगर होती है, यह स्वाभाविक रूप से होने वाली शुगर है, और इन्हें अभी भी एक स्वस्थ फल विकल्प माना जाता है।

क्या ब्लूबेरी सुपरफूड हैं?

ब्लूबेरी को अक्सर सुपरफूड के रूप में वर्गीकृत किया जाता है क्योंकि इनमें एंटीऑक्सीडेंट और लाभकारी पोषक तत्वों, जैसे विटामिन C, की उच्च मात्रा होती है।

मुख्य बिंदु

• ब्लूबेरी में प्रति कप 84 कैलोरी होती हैं।
• ये 3.6 ग्राम फाइबर प्रदान करती हैं, जो पाचन में मदद करती हैं।
• 14.4 मिलीग्राम विटामिन C के साथ, ये इम्यून स्वास्थ्य का समर्थन करती हैं।
• ब्लूबेरी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 53 है।
• इनमें प्रति कप 14.7 ग्राम प्राकृतिक शुगर होती है।
• ब्लूबेरी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं, जो समग्र स्वास्थ्य में योगदान करती हैं।