क्रैनबेरी: कैलोरी, पोषण तथ्य और स्वास्थ्य लाभ (2026)

क्रैनबेरी में 1 कप (100 ग्राम) में 46 कैलोरी होती हैं, जो 4.6 ग्राम फाइबर और 13.3 मिलीग्राम विटामिन C प्रदान करती हैं, जो दैनिक आवश्यकता का 15% है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 45 है, जिससे यह रक्त शर्करा के स्तर के लिए एक कम प्रभाव वाला फल बनता है।

यह पृष्ठ क्रैनबेरी के पोषण प्रोफाइल की जांच करता है, इसके लाभों और विभिन्न आहार लक्ष्यों में इसकी भूमिका पर ध्यान केंद्रित करता है। हम इसके कैलोरी सामग्री, फाइबर और विटामिन C स्तर के साथ-साथ रक्त शर्करा पर इसके प्रभाव का विश्लेषण करेंगे।

क्रैनबेरी पोषण तथ्य (प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम)

नीचे 1 कप (100 ग्राम) क्रैनबेरी के लिए विस्तृत पोषण तथ्य दिए गए हैं। यह तालिका उनके मैक्रोन्यूट्रिएंट संरचना और प्रमुख विटामिन और खनिजों को उजागर करती है।

मूल्य 1 कप (100 ग्राम) के लिए हैं।

पोषक तत्व	प्रति सर्विंग	प्रति 100 ग्राम	% दैनिक मूल्य (प्रति सर्विंग)
कैलोरी	46	46	2%
प्रोटीन	0.4 ग्राम	0.4 ग्राम	1%
कार्बोहाइड्रेट	12.2 ग्राम	12.2 ग्राम	4%
फाइबर	4.6 ग्राम	4.6 ग्राम	16%
शुगर	4.0 ग्राम	4.0 ग्राम	-
वसा	0.1 ग्राम	0.1 ग्राम	0%
विटामिन C	13.3 मिलीग्राम	13.3 मिलीग्राम	15%
पोटेशियम	85 मिलीग्राम	85 मिलीग्राम	2%
विटामिन K	5.1 माइक्रोग्राम	5.1 माइक्रोग्राम	4%
मैंगनीज	0.36 मिलीग्राम	0.36 मिलीग्राम	16%

लगभग 95% क्रैनबेरी कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती हैं, 3% प्रोटीन से और 2% वसा से।

स्वास्थ्य लक्ष्य के अनुसार क्रैनबेरी

निम्नलिखित रेटिंग्स यह दर्शाती हैं कि क्रैनबेरी सामान्य आहार लक्ष्यों के साथ कैसे मेल खाती हैं। ये अंतर्दृष्टियाँ आपको आपके पोषण योजना के लिए उनकी उपयुक्तता निर्धारित करने में मदद कर सकती हैं।

लक्ष्य	रेटिंग	कारण
वजन घटाना	उत्कृष्ट	4.6 ग्राम फाइबर के साथ 46 कैलोरी प्रति सर्विंग, तृप्ति के लिए
रक्त शर्करा / डायबिटीज	उत्कृष्ट	प्रति सर्विंग लगभग 4 का ग्लाइसेमिक लोड
इम्युनिटी	उचित	13.3 मिलीग्राम विटामिन C (15% DV) प्रदान करता है
पाचन	उत्कृष्ट	नियमितता के लिए प्रति सर्विंग 4.6 ग्राम फाइबर
हृदय स्वास्थ्य	अच्छा	पोटेशियम (85 मिलीग्राम) और फाइबर, बहुत कम सोडियम
मांसपेशियों का विकास	उचित	प्रोटीन में कम (0.4 ग्राम); विटामिन से भरपूर विकल्प के रूप में सबसे अच्छा, प्रोटीन स्रोत नहीं

क्रैनबेरी और रक्त शर्करा

ग्लाइसेमिक इंडेक्स: 45। ग्लाइसेमिक लोड: प्रति सर्विंग 4।

क्रैनबेरी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 45 है और प्रति सर्विंग का ग्लाइसेमिक लोड लगभग 4 है, इसलिए इसका रक्त शर्करा पर मध्यम प्रभाव होता है। फाइबर और पानी शुगर अवशोषण को धीमा करते हैं, और इसे प्रोटीन या वसा के साथ मिलाने से प्रतिक्रिया स्थिर होती है।

अन्य फलों की तुलना में क्रैनबेरी

तुलना तालिका में, क्रैनबेरी को अन्य फलों के खिलाफ मूल्यांकित किया गया है। यह उनके पोषण स्थिति की स्पष्ट तस्वीर प्रदान करेगा।

फल (प्रति 100 ग्राम)	कैलोरी	शुगर (ग्राम)	फाइबर (ग्राम)	विटामिन C (मिलीग्राम)
क्रैनबेरी	46	4.0	4.6	13.3
ब्लूबेरी	57	10.0	2.4	9.7
ब्लैकबेरी	43	4.9	5.3	21.0
अनार	83	13.7	4.0	10.2

क्रैनबेरी मिथक, स्पष्ट किए गए

क्रैनबेरी जूस यूटीआई का इलाज करता है, भ्रामक। क्रैनबेरी कुछ यूटीआई को रोकने में मदद कर सकता है, लेकिन यह उपचार नहीं है; डॉक्टर से मिलें।

क्रैनबेरी मीठे होते हैं, गलत। कच्ची क्रैनबेरी बहुत खट्टी होती हैं, यही कारण है कि अधिकांश उत्पादों में चीनी मिलाई जाती है।

क्रैनबेरी को ट्रैक करने का तरीका

फलों के हिस्से को सही तरीके से आंकना आसान नहीं होता, और 1 कप क्रैनबेरी और एक बड़े हिस्से के बीच का अंतर आपके लॉग की गई शुगर और कैलोरी को बदल देता है। Nutrola एक फोटो, बारकोड या वॉयस एंट्री से खाद्य पदार्थों की पहचान करता है और कैलोरी और मैक्रोज़ लौटाता है, ताकि आप क्रैनबेरी को सटीकता से लॉग कर सकें। Nutrola की कीमत EUR 2.50 प्रति माह से शुरू होती है और किसी भी स्तर पर विज्ञापन नहीं दिखाता है।

संबंधित संदर्भों के लिए, देखें ग्लाइसेमिक लोड द्वारा रैंक किए गए सभी फल, सबसे पोषक तत्वों से भरपूर फलों की रैंकिंग, और शुगर और एंटीऑक्सीडेंट द्वारा रैंक की गई बेरीज़।

स्रोत

पोषण मान USDA FoodData Central डेटाबेस से हैं, जो प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम में दिखाए गए हैं, गोल किए गए हैं। प्रतिशत दैनिक मान 2,000 कैलोरी आहार के लिए अमेरिकी संदर्भ सेवन का उपयोग करते हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड प्रकाशित अंतरराष्ट्रीय तालिकाओं से हैं और पकने की अवस्था और किस्म के अनुसार भिन्न होते हैं। यह शैक्षिक है और चिकित्सा सलाह नहीं है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

1 कप क्रैनबेरी में कितनी कैलोरी होती है?

1 कप क्रैनबेरी में 46 कैलोरी होती हैं। यह उन्हें नाश्ते या भोजन में जोड़ने के लिए एक कम कैलोरी विकल्प बनाता है।

क्या क्रैनबेरी वजन घटाने के लिए अच्छी है?

क्रैनबेरी वजन घटाने के लिए फायदेमंद हो सकती हैं क्योंकि इनमें कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है। प्रति कप 4.6 ग्राम फाइबर तृप्ति को बढ़ाने में मदद कर सकता है।

क्या डायबिटीज के मरीज क्रैनबेरी खा सकते हैं?

डायबिटीज के मरीज अपने आहार में क्रैनबेरी शामिल कर सकते हैं, क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 45 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर कम प्रभाव डालता है।

क्रैनबेरी में कितना फाइबर होता है?

क्रैनबेरी प्रति कप 4.6 ग्राम फाइबर प्रदान करती हैं, जो पाचन स्वास्थ्य में योगदान करती है और तृप्ति की भावना बनाए रखने में मदद कर सकती है।

क्या क्रैनबेरी में शुगर अधिक है?

क्रैनबेरी में प्रति कप 4 ग्राम शुगर होता है, जो कई अन्य फलों की तुलना में अपेक्षाकृत कम है। यह शुगर की मात्रा पर नजर रखने वालों के लिए एक उपयुक्त विकल्प बनाता है।

क्या क्रैनबेरी जूस कच्ची क्रैनबेरी के समान स्वस्थ है?

क्रैनबेरी जूस अक्सर कच्ची क्रैनबेरी की तुलना में कम स्वस्थ होता है क्योंकि इसमें अतिरिक्त चीनी और कम फाइबर होता है। संपूर्ण क्रैनबेरी अधिक फाइबर और कम कैलोरी प्रदान करती हैं।

मुख्य बिंदु

• क्रैनबेरी में 1 कप (100 ग्राम) में 46 कैलोरी होती हैं।
• ये 4.6 ग्राम फाइबर प्रदान करती हैं, जो पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करती हैं।
• क्रैनबेरी में 13.3 मिलीग्राम विटामिन C होता है, जो दैनिक आवश्यकता का 15% है।
• क्रैनबेरी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 45 है, जो रक्त शर्करा पर कम प्रभाव दर्शाता है।
• क्रैनबेरी में प्रति कप 4 ग्राम शुगर होता है, जो इसे एक कम शुगर वाला फल बनाता है।
• इन्हें वजन घटाने के आहार में शामिल किया जा सकता है क्योंकि इनमें कैलोरी कम होती है।