आइसक्रीम और फ्रीज़न ट्रीट्स की कैलोरी के अनुसार रैंकिंग

अमेरिकियों की औसत आइसक्रीम खपत प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष 23 पाउंड है, जिसमें खपत जून से अगस्त के बीच तेजी से बढ़ती है। इंटरनेशनल डेयरी फूड्स एसोसिएशन के अनुसार, आइसक्रीम अमेरिका में सबसे लोकप्रिय फ्रीज़न डेजर्ट है, और लोग वास्तव में जो औसत सर्विंग लेते हैं, वह लगभग 1 कप है — जो अधिकांश कंटेनरों पर छपे मानक "सर्विंग साइज" का लगभग दो गुना है।

फ्रीज़न ट्रीट्स में कैलोरी की रेंज बहुत बड़ी है। एक फल का पॉप्सिकल 40 कैलोरी हो सकता है, जबकि प्रीमियम आइसक्रीम का एक कप 500 कैलोरी से अधिक हो सकता है। यह जानना कि आपके पसंदीदा विकल्प किस रेंज में आते हैं, आपको बिना किसी अनुमान के फ्रीज़न ट्रीट्स का आनंद लेने में मदद करता है।

फ्रीज़न ट्रीट्स की कैलोरी के अनुसार तुलना कैसे होती है?

पूर्ण फ्रीज़न ट्रीट रैंकिंग (प्रति मानक सर्विंग)

रैंक	आइटम	सर्विंग साइज	कैलोरी	प्रोटीन	शुगर	श्रेणी
1	शुगर-फ्री पॉप्सिकल	1 बार (45 ग)	15 kcal	0 ग	0 ग	पॉप्सिकल
2	फल का पॉप्सिकल (आउटशाइन-शैली)	1 बार (72 ग)	45 kcal	0 ग	10 ग	पॉप्सिकल
3	इटालियन आइस / वॉटर आइस	1/2 कप	50 kcal	0 ग	12 ग	आइस
4	फ्रीज़न फल का बार (कोई अतिरिक्त शुगर नहीं)	1 बार (65 ग)	40 kcal	0 ग	8 ग	पॉप्सिकल
5	निक का लाइट आइसक्रीम	1/2 कप (72 ग)	70 kcal	3 ग	3 ग	प्रोटीन/लाइट
6	Halo Top (ओरिजिनल लाइन)	1/2 कप (88 ग)	80 kcal	5 ग	5 ग	प्रोटीन/लाइट
7	यास्सो फ्रीज़न ग्रीक योगर्ट बार	1 बार (65 ग)	80 kcal	5 ग	9 ग	फ्रीज़न योगर्ट
8	एनलाइटेंड लाइट आइसक्रीम	1/2 कप (87 ग)	80 kcal	6 ग	5 ग	प्रोटीन/लाइट
9	सो डेलिशियस डेयरी-फ्री (नारियल)	1/2 कप	90 kcal	1 ग	10 ग	डेयरी-फ्री
10	आर्कटिक जीरो	1/2 कप	40 kcal	3 ग	3 ग	प्रोटीन/लाइट
11	सोरबेट (फल आधारित)	1/2 कप	100 kcal	0 ग	22 ग	सोरबेट
12	फ्रीज़न योगर्ट (सादा/टार्ट)	1/2 कप	110 kcal	3 ग	17 ग	फ्रीज़न योगर्ट
13	मोची आइसक्रीम	1 टुकड़ा (48 ग)	100 kcal	1 ग	12 ग	स्पेशलिटी
14	क्लोंडाइक बार (ओरिजिनल)	1 बार	250 kcal	3 ग	22 ग	नॉवेल्टी
15	ड्रमस्टिक (नेस्टlé)	1 कोन	290 kcal	4 ग	22 ग	नॉवेल्टी
16	नियमित आइसक्रीम (स्टोर ब्रांड)	1/2 कप	140 kcal	2 ग	14 ग	नियमित
17	जेलाटो (औसत)	1/2 कप	160 kcal	3 ग	18 ग	जेलाटो
18	टालेन्टी जेलाटो	1/2 कप	180 kcal	4 ग	20 ग	जेलाटो
19	Ben & Jerry's (औसत फ्लेवर)	1/2 कप	260 kcal	4 ग	24 ग	प्रीमियम
20	ब्लू बनी	1/2 कप	150 kcal	2 ग	15 ग	नियमित
21	ब्रायर्स नैचुरल वनीला	1/2 कप	130 kcal	2 ग	14 ग	नियमित
22	टर्की हिल	1/2 कप	140 kcal	2 ग	16 ग	नियमित
23	टिलामूक	1/2 कप	170 kcal	3 ग	16 ग	प्रीमियम
24	मैग्नम बार (क्लासिक)	1 बार	260 kcal	4 ग	21 ग	नॉवेल्टी
25	Häagen-Dazs (औसत फ्लेवर)	1/2 कप	270 kcal	5 ग	21 ग	सुपर-प्रीमियम
26	Häagen-Dazs (डुल्से डे लेचे)	1/2 कप	290 kcal	5 ग	28 ग	सुपर-प्रीमियम
27	जेनी का शानदार	1/2 कप	250 kcal	4 ग	22 ग	सुपर-प्रीमियम
28	मैककॉनल्स	1/2 कप	240 kcal	3 ग	21 ग	सुपर-प्रीमियम
29	Ben & Jerry's (चॉकलेट फज ब्राउनी)	1/2 कप	270 kcal	4 ग	27 ग	प्रीमियम
30	Ben & Jerry's (हाफ बेक्ड)	1/2 कप	280 kcal	4 ग	28 ग	प्रीमियम
31	कोल्ड स्टोन (लाइक इट, मिक्स-इन)	~6 औंस	390 kcal	6 ग	36 ग	स्कूप शॉप
32	डेयरी क्वीन्स ब्लिज़ार्ड (मीडियम)	14 औंस	710 kcal	13 ग	76 ग	फास्ट फूड

प्रति-100ग तुलना (मानकीकरण)

चूंकि सर्विंग साइज ब्रांड के बीच बहुत भिन्न होते हैं, प्रति-100ग तुलना एक अधिक ईमानदार तस्वीर देती है।

आइटम	प्रति 100ग कैलोरी	प्रति 100ग प्रोटीन	प्रति 100ग शुगर
आर्कटिक जीरो	56 kcal	4 ग	4 ग
निक का लाइट आइसक्रीम	97 kcal	4 ग	4 ग
Halo Top	91 kcal	6 ग	6 ग
एनलाइटेंड	92 kcal	7 ग	6 ग
सोरबेट	96 kcal	0 ग	21 ग
फ्रीज़न योगर्ट	105 kcal	3 ग	16 ग
नियमित आइसक्रीम (स्टोर ब्रांड)	165 kcal	2 ग	17 ग
जेलाटो (औसत)	150 kcal	3 ग	17 ग
टालेन्टी	167 kcal	4 ग	19 ग
टिलामूक	160 kcal	3 ग	15 ग
Häagen-Dazs	250 kcal	5 ग	19 ग
Ben & Jerry's	248 kcal	4 ग	23 ग

हल्के और घने विकल्पों के बीच का अंतर प्रति 100ग में लगभग 5 गुना है। इसका मतलब है कि आप Häagen-Dazs के समान कैलोरी लागत पर Halo Top की पांच गुना मात्रा खा सकते हैं।

सर्वश्रेष्ठ प्रोटीन आइसक्रीम क्या है?

प्रोटीन आइसक्रीम ने मीठे क्रेविंग को संतुष्ट करने और प्रोटीन लक्ष्यों को पूरा करने के लिए लोकप्रियता में वृद्धि की है। यहां शीर्ष विकल्पों की तुलना की गई है।

प्रोटीन आइसक्रीम रैंकिंग

ब्रांड	कैलोरी (1/2 कप)	प्रोटीन	प्रति पिंट कैलोरी	प्रति पिंट प्रोटीन	टेक्सचर रेटिंग
आर्कटिक जीरो	40 kcal	3 ग	160 kcal	12 ग	बर्फीला, पतला
निक का	70 kcal	3 ग	280 kcal	12 ग	क्रीमी, असली के सबसे करीब
Halo Top	80 kcal	5 ग	320 kcal	20 ग	थोड़ा बर्फीला, ठीक है
एनलाइटेंड	80 kcal	6 ग	320 kcal	24 ग	क्रीमी, अच्छे मिक्स-इन
रेबेल	130 kcal	3 ग	520 kcal	12 ग	बहुत क्रीमी (केटो-केंद्रित)
किलर क्रीमरी	100 kcal	3 ग	400 kcal	12 ग	समृद्ध, केटो-फ्रेंडली

प्रति कैलोरी सबसे अच्छा प्रोटीन: एनलाइटेंड, जो 80-कैलोरी सर्विंग में 6 ग्राम प्रोटीन और प्रति पिंट 24 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है।

सर्वश्रेष्ठ टेक्सचर: निक का, जो एक स्वीडिश विकसित प्रक्रिया (EPG फैट रिप्लेसमेंट तकनीक) का उपयोग करता है, जो बहुत कम कैलोरी में एक अद्भुत क्रीमी टेक्सचर उत्पन्न करता है।

पूरे पिंट खाने के लिए सबसे अच्छा: Halo Top और एनलाइटेंड, दोनों 280 से 320 कैलोरी प्रति पिंट पर। यह Häagen-Dazs के एकल सर्विंग से कम कैलोरी है।

लोग वास्तव में कितनी आइसक्रीम खाते हैं?

यह एक महत्वपूर्ण सवाल है। पोषण लेबल पर मानक सर्विंग साइज 2/3 कप (लगभग 88ग) है, जैसा कि 2020 में FDA द्वारा अपडेट किया गया था। लेकिन शोध लगातार दिखाता है कि लोग अधिक खाते हैं।

सर्विंग साइज वास्तविकता जांच

माप	मात्रा	सामान्य कैलोरी (नियमित आइसक्रीम)
FDA मानक सर्विंग	2/3 कप (88 ग)	140 kcal
जो अधिकांश लोग स्कूप करते हैं	~1 कप (132 ग)	210 kcal
औसत कटोरा सर्विंग (शोधकर्ताओं द्वारा मापा गया)	~1.5 कप (198 ग)	315 kcal
स्कूप शॉप "सिंगल स्कूप"	~5 औंस (142 ग)	230 kcal
Ben & Jerry's "मैं बस कुछ बाइट्स लूंगा" (पिंट)	पूरा पिंट (~4 सर्विंग)	1,040-1,120 kcal

Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics में 2013 के एक अध्ययन में पाया गया कि जब प्रतिभागियों ने खुद को आइसक्रीम सर्व की, तो औसत भाग आकार सूचीबद्ध सर्विंग साइज से 73 प्रतिशत बड़ा था। बड़े कटोरे और बड़े चम्मच ने भागों को और बढ़ा दिया — यह एक ऐसा निष्कर्ष है जो ब्रायन वांसिंक के कंटेनर आकार और खाने की आदतों पर व्यापक शोध के साथ मेल खाता है।

व्यावहारिक निहितार्थ

यदि आप नियमित आइसक्रीम खाते हैं, तो मान लें कि आपकी वास्तविक सर्विंग लगभग 1 से 1.5 कप है, न कि लेबल पर 2/3 कप। इसका मतलब है:

ब्रांड	लेबल दावे (2/3 कप)	आप शायद क्या खाते हैं (~1.25 कप)
स्टोर ब्रांड	140 kcal	260 kcal
टालेन्टी	180 kcal	340 kcal
Häagen-Dazs	270 kcal	505 kcal
Ben & Jerry's	260 kcal	490 kcal

यही कारण है कि प्रोटीन आइसक्रीम ब्रांड "पूरा पिंट" का विपणन करना इतना प्रभावी है। लोग पहले से ही लेबल सर्विंग से काफी अधिक खाते हैं। Halo Top का 300-कैलोरी पिंट Häagen-Dazs के एकल वास्तविक सर्विंग से कम है।

डेयरी-फ्री विकल्पों की तुलना कैसे होती है?

डेयरी-फ्री आइसक्रीम ने हाल के वर्षों में काफी सुधार किया है, लेकिन कैलोरी की रेंज आधार के आधार पर बहुत भिन्न होती है।

डेयरी-फ्री आइसक्रीम तुलना

ब्रांड / प्रकार	आधार	कैलोरी (1/2 कप)	प्रोटीन	फैट	नोट्स
सो डेलिशियस (नारियल)	नारियल का दूध	90 kcal	1 ग	5 ग	कम कैलोरी, पतली टेक्सचर
ओटली (ओट-आधारित)	ओट मिल्क	160 kcal	1 ग	7 ग	क्रीमी, उच्च कार्ब
Ben & Jerry's नॉन-डेयरी	बादाम का दूध	230 kcal	2 ग	14 ग	डेयरी संस्करण के समान कैलोरी
Häagen-Dazs नॉन-डेयरी	ओट मिल्क	250 kcal	2 ग	14 ग	डेयरी संस्करण के लगभग समान
नाडामू!	नारियल का दूध	170 kcal	1 ग	10 ग	अच्छे फ्लेवर विविधता
ईक्लिप्स (प्लांट-बेस्ड)	प्रोपाइटरी ब्लेंड	200 kcal	3 ग	9 ग	डेयरी जैसा स्वाद बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया

मुख्य अंतर्दृष्टि: डेयरी-फ्री का मतलब कम कैलोरी नहीं है। Ben & Jerry's और Häagen-Dazs के प्रीमियम नॉन-डेयरी ब्रांडों की कैलोरी गिनती उनके डेयरी समकक्षों के लगभग समान होती है। यदि आप नैतिक या पाचन कारणों से डेयरी-फ्री चुनते हैं, तो कैलोरी गणना वही रहती है।

100 कैलोरी से कम के सर्वश्रेष्ठ फ्रीज़न ट्रीट्स क्या हैं?

यदि आप बिना किसी महत्वपूर्ण कैलोरी प्रभाव के मीठा, ठंडा ट्रीट चाहते हैं, तो ये विकल्प सभी 100 कैलोरी से कम हैं।

100 कैलोरी से कम के सर्वश्रेष्ठ फ्रीज़न ट्रीट्स

आइटम	कैलोरी	प्रोटीन	कहां पाएँ
शुगर-फ्री पॉप्सिकल	15 kcal	0 ग	किसी भी किराने की दुकान पर
फ्रीज़न अंगूर (1 कप)	62 kcal	1 ग	घर पर बनाएं
फ्रीज़न केला स्लाइस (1/2 केला)	53 kcal	1 ग	घर पर बनाएं
फल का पॉप्सिकल (आउटशाइन)	45 kcal	0 ग	किसी भी किराने की दुकान पर
आर्कटिक जीरो (1/2 कप)	40 kcal	3 ग	अधिकांश किराने की दुकानों पर
यास्सो बार	80 kcal	5 ग	अधिकांश किराने की दुकानों पर
Halo Top (1/2 कप)	80 kcal	5 ग	अधिकांश किराने की दुकानों पर
फ्रीज़न योगर्ट बार्क (घरेलू)	70 kcal	4 ग	घर पर बनाएं
नाइस क्रीम (1 फ्रीज़न केला, ब्लेंड किया हुआ)	90 kcal	1 ग	घर पर बनाएं
मोची (1 टुकड़ा)	100 kcal	1 ग	ट्रेडर जो की, किराने की दुकानों पर

फ्रीज़न अंगूर और केला स्लाइस कम आंके जाते हैं। ये लगभग कुछ भी नहीं लागतें, ठंडा और मीठा खाने की इच्छा को संतुष्ट करते हैं, और इन्हें तैयार करने में 30 सेकंड लगते हैं (रात भर फ्रीज़ करें)।

स्कूप शॉप और फास्ट फूड की तुलना कैसे होती है?

यदि आप बाहर आइसक्रीम खरीद रहे हैं, तो भाग और कैलोरी की गिनती आमतौर पर घर पर सर्विंग्स की तुलना में बहुत अधिक होती है।

स्कूप शॉप और फास्ट फूड तुलना

स्थान	आइटम	साइज	कैलोरी
बास्किन-रॉबिन्स	सिंगल स्कूप (शुगर कोन)	4 औंस + कोन	280 kcal
बास्किन-रॉबिन्स	डबल स्कूप (वाफल कोन)	8 औंस + कोन	580 kcal
कोल्ड स्टोन	"लाइक इट" (छोटा) बिना मिक्स-इन	~5 औंस	280 kcal
कोल्ड स्टोन	"लव इट" (मध्यम) मिक्स-इन के साथ	~8 औंस	530 kcal
कोल्ड स्टोन	"गॉट्टा हैव इट" 2 मिक्स-इन के साथ	~12 औंस	780 kcal
डेयरी क्वीन्स	छोटा ब्लिज़ार्ड	12 औंस	510 kcal
डेयरी क्वीन्स	मध्यम ब्लिज़ार्ड	14 औंस	710 kcal
डेयरी क्वीन्स	बड़ा ब्लिज़ार्ड	21 औंस	1,060 kcal
मैकडॉनल्ड्स	मैकफ्लरी (नियमित)	12 औंस	510 kcal
वेंडी's	फ्रॉस्टी (मध्यम)	16 औंस	460 kcal
चिक-फिल-ए	मिल्कशेक (छोटा)	14 औंस	550 kcal

एक बड़ा DQ ब्लिज़ार्ड 1,060 कैलोरी है — जो अधिकांश लोगों के दैनिक कैलोरी बजट का आधा से अधिक है। अधिकांश श्रृंखलाओं में "छोटा" भी 400 कैलोरी से अधिक है।

आप आइसक्रीम और फ्रीज़न ट्रीट कैलोरी को कैसे ट्रैक करते हैं?

आइसक्रीम ट्रैक करने के लिए सबसे आसान खाद्य पदार्थों में से एक है क्योंकि अधिकांश विकल्प पैकेज्ड कंटेनरों में आते हैं जिन पर स्पष्ट पोषण लेबल होते हैं। Nutrola का बारकोड स्कैनर किसी भी पैकेज्ड आइसक्रीम या फ्रीज़न ट्रीट के लेबल को तुरंत पढ़ता है। स्कूप शॉप सर्विंग्स के लिए, ऐप के सत्यापित डेटाबेस में ब्रांड का नाम खोजें।

आइसक्रीम के साथ चुनौती डेटा खोजने की नहीं है — यह भाग के बारे में ईमानदार होना है। यदि आप पिंट से खा रहे हैं, तो अपनी सर्विंग को तौलें या मापें। यदि आप पूरा पिंट खाते हैं (कोई जजमेंट नहीं — प्रोटीन आइसक्रीम ब्रांड इसे प्रोत्साहित करते हैं), तो पूरे पिंट को लॉग करें। "सर्विंग" और वास्तव में जो आपने खाया है, के बीच का अंतर 200 से 500 कैलोरी हो सकता है।

यहां वॉयस लॉगिंग भी अच्छी तरह से काम करती है। "मैंने लगभग एक कप Häagen-Dazs वनीला खाया" Nutrola को एक सटीक अनुमान उत्पन्न करने के लिए पर्याप्त जानकारी देती है, जिसमें लेबल सर्विंग साइज से संभावित विचलन भी शामिल है।

अंतिम निष्कर्ष

फ्रीज़न ट्रीट्स का परिदृश्य हर कैलोरी स्तर पर विकल्प प्रदान करता है। फल के पॉप्सिकल और प्रोटीन आइसक्रीम आपको 40 से 100 कैलोरी में कुछ ठंडा और मीठा आनंद लेने की अनुमति देते हैं। नियमित आइसक्रीम लगभग 140 से 180 कैलोरी प्रति आधे कप पर होती है। प्रीमियम ब्रांड 250 से 290 कैलोरी प्रति आधे कप तक पहुंचते हैं — और अधिकांश लोग आधे कप से काफी अधिक खाते हैं। असली कैलोरी लागत जानें, ऐसे विकल्प चुनें जो आपके बजट में फिट हों, और जो आप वास्तव में खाते हैं उसे ट्रैक करें (न कि केवल जो लेबल पर सर्विंग के रूप में कहा गया है)। ट्रैक की गई आइसक्रीम का एक गर्मी का मौसम बिना ट्रैक की गई आइसक्रीम के एक गर्मी के मौसम से कहीं बेहतर है।