कीवी: कैलोरी, पोषण तथ्य, और स्वास्थ्य लाभ (2026)

एक मध्यम कीवी (69 ग्राम) में 42 कैलोरी, 2.1 ग्राम फाइबर, और 64 मिलीग्राम विटामिन C होता है, जो दैनिक आवश्यकता का 71% है। यह पोषक तत्वों से भरपूर फल 215 मिलीग्राम पोटेशियम भी प्रदान करता है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 50 है।

यह पृष्ठ कीवी के पोषण पर एक व्यापक दृष्टिकोण प्रदान करता है, जिसमें इसकी कैलोरी सामग्री, मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, और स्वास्थ्य लाभों पर ध्यान केंद्रित किया गया है। कीवी एक अनोखा फल है, जो अपने जीवंत स्वाद और प्रभावशाली विटामिन सामग्री के लिए जाना जाता है।

कीवी पोषण तथ्य (प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम)

नीचे दिए गए पोषण तथ्य तालिका में प्रति सर्विंग कीवी में पाए जाने वाले मुख्य पोषक तत्वों का विवरण दिया गया है।

मान 1 मध्यम कीवी (69 ग्राम) के लिए हैं।

पोषक तत्व	प्रति सर्विंग	प्रति 100 ग्राम	% दैनिक मूल्य (प्रति सर्विंग)
कैलोरी	42	61	2%
प्रोटीन	0.8 ग्राम	1.1 ग्राम	2%
कार्बोहाइड्रेट	10.1 ग्राम	14.7 ग्राम	4%
फाइबर	2.1 ग्राम	3.0 ग्राम	7%
शुगर	6.2 ग्राम	9.0 ग्राम	-
वसा	0.4 ग्राम	0.5 ग्राम	0%
विटामिन C	64.0 मिलीग्राम	92.7 मिलीग्राम	71%
पोटेशियम	215 मिलीग्राम	312 मिलीग्राम	5%
विटामिन K	27.8 माइक्रोग्राम	40.3 माइक्रोग्राम	23%
विटामिन E	1.0 मिलीग्राम	1.5 मिलीग्राम	7%
फोलेट	17 माइक्रोग्राम	25 माइक्रोग्राम	4%
तांबा	0.09 मिलीग्राम	0.13 मिलीग्राम	10%

कीवी की कैलोरी का लगभग 86% कार्बोहाइड्रेट से, 7% प्रोटीन से और 7% वसा से आता है।

स्वास्थ्य लक्ष्य के अनुसार कीवी

आगे आने वाले स्वास्थ्य लक्ष्यों के अनुसार कीवी की रेटिंग जानें।

लक्ष्य	रेटिंग	कारण
वजन घटाना	उत्कृष्ट	42 कैलोरी प्रति सर्विंग और 2.1 ग्राम फाइबर से तृप्ति
रक्त शर्करा / मधुमेह	उत्कृष्ट	प्रति सर्विंग लगभग 4 का ग्लाइसेमिक लोड
इम्यूनिटी	उत्कृष्ट	64 मिलीग्राम विटामिन C (71% DV) प्रदान करता है
पाचन	उचित	प्रति सर्विंग 2.1 ग्राम फाइबर नियमितता का समर्थन करता है
हृदय स्वास्थ्य	अच्छा	पोटेशियम (215 मिलीग्राम) और फाइबर, बहुत कम सोडियम
मांसपेशियों का विकास	उचित	प्रोटीन (0.8 ग्राम) में कम; एक विटामिन-समृद्ध विकल्प के रूप में सबसे अच्छा, प्रोटीन स्रोत नहीं

कीवी और रक्त शर्करा

ग्लाइसेमिक इंडेक्स: 50। ग्लाइसेमिक लोड: प्रति सर्विंग 4।

कीवी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 50 है और प्रति सर्विंग का ग्लाइसेमिक लोड लगभग 4 है, इसलिए इसका रक्त शर्करा पर मध्यम प्रभाव पड़ता है। फाइबर और पानी शुगर अवशोषण को धीमा करते हैं, और इसे प्रोटीन या वसा के साथ मिलाने से प्रतिक्रिया स्थिर रहती है।

कीवी की तुलना अन्य फलों से

तुलना तालिका यह दर्शाती है कि कीवी अन्य फलों की तुलना में पोषण मूल्य में कैसे खड़ा होता है।

फल (प्रति 100 ग्राम)	कैलोरी	शुगर (ग्राम)	फाइबर (ग्राम)	विटामिन C (मिलीग्राम)
कीवी	61	9.0	3.0	92.7
संतरा	47	9.4	2.4	53.2
स्ट्रॉबेरी	32	4.9	2.0	58.8
आम	60	13.7	1.6	36.4

कीवी मिथक, सत्यापित

कीवी की त्वचा विषैला या अयोग्य है, गलत। फजी त्वचा खाने योग्य है और फाइबर, विटामिन C और फोलेट जोड़ती है; इसे धोकर खाएं और यदि आपको इसका टेक्सचर पसंद है तो पूरे फल का सेवन करें।

कीवी में शुगर बहुत अधिक है, इसलिए यह स्वस्थ नहीं है, भ्रामक। एक कीवी में लगभग 6 ग्राम शुगर होता है, जो फाइबर और कम ग्लाइसेमिक लोड के साथ पैक किया गया है, इसलिए यह जोड़े गए शुगर से बहुत अलग व्यवहार करता है।

गोल्ड और हरी कीवी पोषण में समान हैं, गलत। गोल्ड कीवी अधिक मीठा होता है और इसमें अधिक विटामिन C होता है, जबकि हरी कीवी में अधिक फाइबर होता है।

आप कीवी को फ्रीज नहीं कर सकते, गलत। कीवी को स्लाइस करके फ्रीज किया जा सकता है; टेक्सचर नरम हो जाता है लेकिन पोषक तत्व बड़े पैमाने पर बनाए रखे जाते हैं।

कीवी को ट्रैक करने का तरीका

फल के हिस्सों का सही अनुमान लगाना मुश्किल हो सकता है, और एक मध्यम कीवी और एक बड़े हिस्से के बीच का अंतर आपके लॉग की गई शुगर और कैलोरी को बदल देता है। Nutrola एक फोटो, बारकोड या वॉयस एंट्री से खाद्य पदार्थों की पहचान करता है और कैलोरी और मैक्रोज़ लौटाता है, ताकि आप कीवी को सटीकता से लॉग कर सकें बजाय इसके कि आप अनुमान लगाएं। Nutrola की कीमत EUR 2.50 प्रति माह से शुरू होती है और किसी भी स्तर पर विज्ञापन नहीं दिखाता है।

संबंधित संदर्भों के लिए, देखें ग्लाइसेमिक लोड के अनुसार रैंक किए गए सभी फल, सबसे पोषक तत्वों से भरपूर फलों की रैंकिंग, और शुगर और एंटीऑक्सीडेंट के अनुसार रैंक की गई बेरीज़।

स्रोत

पोषण मान USDA FoodData Central डेटाबेस से हैं, जो प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम में दिखाए गए हैं, गोल किए गए हैं। प्रतिशत दैनिक मान 2,000 कैलोरी आहार के लिए अमेरिकी संदर्भ सेवन का उपयोग करते हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड प्रकाशित अंतरराष्ट्रीय तालिकाओं से हैं और किस्म, परिपक्वता और पकाने के तरीके के अनुसार भिन्न होते हैं। यह शैक्षिक है और चिकित्सा सलाह नहीं है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

एक मध्यम कीवी में कितनी कैलोरी होती है?

एक मध्यम कीवी में 42 कैलोरी होती है, जो इसे विभिन्न आहार योजनाओं में फिट करने के लिए एक कम कैलोरी वाला फल विकल्प बनाती है।

क्या कीवी वजन घटाने के लिए अच्छी है?

कीवी वजन घटाने के लिए फायदेमंद हो सकती है क्योंकि इसकी कैलोरी की मात्रा कम है और फाइबर की उच्च मात्रा तृप्ति में मदद करती है।

क्या मधुमेह के लोग कीवी खा सकते हैं?

मधुमेह के लोग कीवी खा सकते हैं, क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 50 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर मध्यम प्रभाव को दर्शाता है।

कीवी में विटामिन C की मात्रा कितनी होती है?

कीवी में विटामिन C की मात्रा अधिक होती है, जो एक मध्यम फल में 64 मिलीग्राम प्रदान करती है, जो दैनिक अनुशंसित मूल्य का 71% है।

क्या कीवी में शुगर अधिक होती है?

हालांकि कीवी में शुगर होती है, जो एक मध्यम फल में 6.2 ग्राम होती है, यह अपने फाइबर सामग्री के साथ संतुलित होती है, जिससे यह एक स्वस्थ विकल्प बनती है।

क्या आप कीवी की त्वचा खा सकते हैं?

हाँ, कीवी की त्वचा खाने योग्य है और इसमें अतिरिक्त फाइबर और पोषक तत्व होते हैं, हालांकि कुछ लोग स्वाद के लिए इसे छीलना पसंद कर सकते हैं।

मुख्य बिंदु

• एक मध्यम कीवी में 42 कैलोरी होती है।
• इसमें 2.1 ग्राम फाइबर होता है।
• कीवी 64 मिलीग्राम विटामिन C प्रदान करता है।
• कीवी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 50 है।
• एक मध्यम फल में 6.2 ग्राम शुगर होती है।
• यह पोटेशियम का अच्छा स्रोत है, जो 215 मिलीग्राम प्रदान करता है।