मेपल सिरप: कैलोरी, पोषण तथ्य, और स्वास्थ्य लाभ (2026)

मेपल सिरप में 1 टेबलस्पून (20 ग्राम) में 52 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, 13.4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 12.1 ग्राम शुगर होता है। यह अपने प्राकृतिक शर्करा और ट्रेस मिनरल्स के लिए जाना जाता है, जो प्रति सर्विंग 0.58 मिलीग्राम मैंगनीज प्रदान करता है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 54 है, और इसका ग्लाइसेमिक लोड लगभग 7 है।

यह पृष्ठ मेपल सिरप के पोषण प्रोफाइल का एक अवलोकन प्रदान करता है, जिसमें इसकी कैलोरी सामग्री, कार्बोहाइड्रेट संरचना, और स्वास्थ्य पर प्रभावों का विवरण है। यह यह भी बताता है कि मेपल सिरप अन्य मिठासों की तुलना में कैसे खड़ा होता है और विभिन्न आहार लक्ष्यों के लिए इसकी उपयुक्तता।

मेपल सिरप पोषण तथ्य (प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम)

नीचे दी गई तालिका में मेपल सिरप के पोषण तथ्य 1 टेबलस्पून और प्रति 100 ग्राम के लिए दर्शाए गए हैं, जिसमें कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट और शर्करा जैसे प्रमुख घटकों को उजागर किया गया है।

मूल्य 1 टेबलस्पून (20 ग्राम) के लिए हैं।

पोषक तत्व	प्रति सर्विंग	प्रति 100 ग्राम	% दैनिक मूल्य (प्रति सर्विंग)
कैलोरी	52	260	3%
प्रोटीन	0.0 ग्राम	0.0 ग्राम	0%
कार्बोहाइड्रेट	13.4 ग्राम	67.0 ग्राम	5%
फाइबर	0.0 ग्राम	0.0 ग्राम	0%
शुगर	12.1 ग्राम	60.4 ग्राम	-
वसा	0.0 ग्राम	0.1 ग्राम	0%
विटामिन C	0.0 मिलीग्राम	0.0 मिलीग्राम	0%
पोटैशियम	42 मिलीग्राम	212 मिलीग्राम	1%
मैंगनीज	0.58 मिलीग्राम	2.90 मिलीग्राम	25%

लगभग 100% मेपल सिरप की कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती हैं, 0% प्रोटीन और 0% वसा से।

मेपल सिरप स्वास्थ्य लक्ष्य के अनुसार

यहां, हम सामान्य आहार लक्ष्यों के खिलाफ मेपल सिरप की रेटिंग का मूल्यांकन करते हैं, जिससे इसके विभिन्न स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए उपयुक्तता की जानकारी मिलती है।

लक्ष्य	रेटिंग	कारण
वजन घटाना	ठीक	प्रति सर्विंग 52 कैलोरी
रक्त शर्करा / डायबिटीज	अच्छा	प्रति सर्विंग लगभग 7 का ग्लाइसेमिक लोड
इम्यूनिटी	ठीक	इम्यून-सपोर्टिंग पोषक तत्वों का महत्वपूर्ण स्रोत नहीं
पाचन	ठीक	फाइबर में बहुत कम
हृदय स्वास्थ्य	अच्छा	प्रति सर्विंग संतृप्त वसा और सोडियम की मात्रा कम
मांसपेशियों का विकास	ठीक	प्रोटीन में कम (प्रति सर्विंग 0 ग्राम)

मेपल सिरप और रक्त शर्करा

ग्लाइसेमिक इंडेक्स: 54। ग्लाइसेमिक लोड: प्रति सर्विंग 7।

मेपल सिरप का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 54 है और प्रति सर्विंग लगभग 7 का ग्लाइसेमिक लोड है। इसे प्रोटीन, वसा या फाइबर के साथ खाने से रक्त शर्करा की वृद्धि धीमी हो जाती है।

मेपल सिरप की अन्य मिठाइयों और ट्रीट्स के साथ तुलना

नीचे दी गई तुलना तालिका यह दर्शाती है कि मेपल सिरप अन्य मिठासों और ट्रीट्स के मुकाबले कैसे खड़ा होता है, जिससे इसके पोषण संबंधी स्थिति को स्पष्ट रूप से समझा जा सके।

मिठाई (प्रति 100 ग्राम)	कैलोरी	शुगर (ग्राम)	वसा (ग्राम)	प्रोटीन (ग्राम)
मेपल सिरप	260	60.4	0.1	0.0
शहद	304	82.1	0.0	0.3
गमी बियर्स	325	47.0	0.2	6.9
नुटेला	539	56.3	30.9	6.3

मेपल सिरप के मिथक, स्पष्ट किए गए

मेपल सिरप एक शुगर-फ्री मिठास है, गलत। मेपल सिरप प्रति टेबलस्पून लगभग 52 कैलोरी है और मुख्य रूप से शुगर है।

मेपल सिरप और पैनकेक सिरप एक समान हैं, गलत। अधिकांश पैनकेक सिरप कॉर्न सिरप के साथ फ्लेवरिंग होता है, असली मेपल सिरप नहीं।

मेपल सिरप को कैसे ट्रैक करें

मेपल सिरप जैसी मिठाइयों को सही तरीके से लॉग करना आसान नहीं होता, क्योंकि लेबल पर दी गई सर्विंग अक्सर लोगों द्वारा खाई जाने वाली मात्रा से छोटी होती है, इसलिए भाग का आकार महत्वपूर्ण है। Nutrola एक फोटो, बारकोड या वॉइस एंट्री से खाद्य पदार्थों की पहचान करता है और कैलोरी और मैक्रोज़ लौटाता है, ताकि आप मेपल सिरप को सही तरीके से लॉग कर सकें। Nutrola की कीमत EUR 2.50 प्रति माह से शुरू होती है और किसी भी स्तर पर कोई विज्ञापन नहीं दिखाता है।

संबंधित संदर्भों के लिए, देखें हर कैंडी और चॉकलेट बार में कैलोरी ब्रांड के अनुसार, लोकप्रिय मिठाइयों और बेकरी आइटम में कैलोरी, और हर शुगर और मिठास को डिकोड किया गया।

स्रोत

पोषण मान USDA FoodData Central डेटाबेस से लिए गए हैं, जो प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम के लिए दिखाए गए हैं, गोल किए गए हैं। प्रतिशत दैनिक मान 2,000 कैलोरी आहार के लिए अमेरिकी संदर्भ सेवन का उपयोग करते हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड प्रकाशित अंतरराष्ट्रीय तालिकाओं से हैं और किस्म, पकने की अवस्था और पकाने के तरीके के अनुसार भिन्न होते हैं। यह शैक्षिक है और चिकित्सा सलाह नहीं है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

1 टेबलस्पून मेपल सिरप में कितनी कैलोरी होती है?

एक टेबलस्पून मेपल सिरप में 52 कैलोरी होती है। यह इसे कई अन्य विकल्पों की तुलना में अपेक्षाकृत कम कैलोरी वाला मिठास बनाता है।

क्या मेपल सिरप वजन घटाने के लिए अच्छा है?

मेपल सिरप को संयम में उपयोग करने पर वजन घटाने के आहार में शामिल किया जा सकता है। इसकी प्राकृतिक शर्करा मीठे cravings को संतुष्ट कर सकती है बिना अधिक कैलोरी के।

क्या डायबिटीज के मरीज मेपल सिरप खा सकते हैं?

डायबिटीज के मरीजों को मेपल सिरप का सेवन सावधानी से करना चाहिए क्योंकि इसमें शुगर की मात्रा होती है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 54 है, जो रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकता है।

मेपल सिरप में कितना प्रोटीन होता है?

मेपल सिरप में प्रति टेबलस्पून 0 ग्राम प्रोटीन होता है। यह मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट और शर्करा का स्रोत है, प्रोटीन का नहीं।

क्या मेपल सिरप में शुगर की मात्रा अधिक होती है?

हाँ, मेपल सिरप में शुगर की मात्रा अधिक होती है, प्रति टेबलस्पून 12.1 ग्राम शुगर होती है। इसे आहार में शामिल करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।

क्या मेपल सिरप चीनी से बेहतर है?

मेपल सिरप को परिष्कृत चीनी की तुलना में बेहतर माना जा सकता है क्योंकि इसमें ट्रेस मिनरल्स होते हैं और यह कम प्रोसेस्ड होता है। हालांकि, यह अभी भी एक शुगर है और इसे संयम में ही सेवन करना चाहिए।

मुख्य बिंदु

• मेपल सिरप में प्रति टेबलस्पून 52 कैलोरी होती है।
• इसमें 0 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम वसा होता है।
• प्रत्येक टेबलस्पून में 13.4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।
• मेपल सिरप प्रति सर्विंग 12.1 ग्राम शुगर प्रदान करता है।
• यह 0.58 मिलीग्राम मैंगनीज, एक ट्रेस मिनरल प्रदान करता है।
• इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 54 है।