ओट दूध: कैलोरी, पोषण तथ्य और स्वास्थ्य लाभ (2026)

ओट दूध में प्रति कप 120 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन और 16.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इसके अलावा, इसमें 1.9 ग्राम फाइबर और 288 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जो इसे एक पौष्टिक डेयरी विकल्प बनाता है।

यह पृष्ठ ओट दूध के पोषण प्रोफाइल की जांच करता है, जिसमें इसकी कैलोरी सामग्री और स्वास्थ्य लाभ शामिल हैं। हम यह भी देखेंगे कि यह अन्य डेयरी और पौधों पर आधारित विकल्पों की तुलना में कैसे है।

ओट दूध के पोषण तथ्य (प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम)

निम्नलिखित पोषण तथ्य तालिका प्रति सर्विंग ओट दूध की संरचना की विस्तृत जानकारी प्रदान करती है।

मान 1 कप (240 ग्राम) के लिए हैं।

पोषक तत्व	प्रति सर्विंग	प्रति 100 ग्राम	% दैनिक मूल्य (प्रति सर्विंग)
कैलोरी	120	50	6%
प्रोटीन	3.0 ग्राम	1.3 ग्राम	6%
कार्बोहाइड्रेट	16.1 ग्राम	6.7 ग्राम	6%
फाइबर	1.9 ग्राम	0.8 ग्राम	7%
चीनी	6.0 ग्राम	2.5 ग्राम	-
वसा	3.6 ग्राम	1.5 ग्राम	5%
विटामिन C	0.0 मिलीग्राम	0.0 मिलीग्राम	0%
पोटेशियम	312 मिलीग्राम	130 मिलीग्राम	7%
कैल्शियम	288 मिलीग्राम	120 मिलीग्राम	22%
सोडियम	101 मिलीग्राम	42 मिलीग्राम	4%

लगभग 59% ओट दूध की कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से, 11% प्रोटीन से और 30% वसा से आती हैं।

स्वास्थ्य लक्ष्य के अनुसार ओट दूध

लक्ष्य के अनुसार रेटिंग अनुभाग यह दर्शाता है कि ओट दूध विभिन्न आहार उद्देश्यों के साथ कैसे मेल खाता है।

लक्ष्य	रेटिंग	कारण
वजन घटाना	उचित	प्रति सर्विंग 120 कैलोरी, 1.9 ग्राम फाइबर के साथ तृप्ति के लिए
रक्त शर्करा / मधुमेह	अच्छा	प्रति सर्विंग लगभग 7 का ग्लाइसेमिक लोड
हड्डियों का स्वास्थ्य	अच्छा	हड्डियों के लिए 288 मिलीग्राम कैल्शियम (22% DV) प्रदान करता है
पाचन	अच्छा	दही और कफीर प्रोबायोटिक्स जोड़ते हैं; डेयरी में लैक्टोज कुछ लोगों को परेशान करता है
हृदय स्वास्थ्य	अच्छा	कैल्शियम और प्रोटीन; कम वसा वाले विकल्प संतृप्त वसा को कम करते हैं
मांसपेशियों का विकास	उचित	प्रति सर्विंग 3 ग्राम के साथ सीमित प्रोटीन

ओट दूध और रक्त शर्करा

ग्लाइसेमिक इंडेक्स: 60। ग्लाइसेमिक लोड: प्रति सर्विंग 7।

ओट दूध का ग्लाइसेमिक लोड प्रति सर्विंग लगभग 7 है, इसलिए इसका रक्त शर्करा पर सीमित प्रभाव पड़ता है; इसमें जो कार्बोहाइड्रेट होते हैं, वे ज्यादातर लैक्टोज होते हैं। इसका प्रोटीन और वसा भोजन के बाद रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ने से धीमा करते हैं।

ओट दूध की अन्य डेयरी और विकल्पों के साथ तुलना

तुलना तालिका में, हम ओट दूध की तुलना अन्य लोकप्रिय डेयरी और गैर-डेयरी विकल्पों के साथ करते हैं।

खाद्य पदार्थ (प्रति 100 ग्राम)	कैलोरी	प्रोटीन (ग्राम)	वसा (ग्राम)	कैल्शियम (मिलीग्राम)
ओट दूध	50	1.3	1.5	120
बादाम दूध	15	0.4	1.2	188
सोया दूध	33	2.6	1.5	123
दूध	61	3.1	3.3	113

ओट दूध के मिथक, स्पष्ट किए गए

ओट दूध कम कार्ब है, गलत। ओट दूध में अन्य दूधों की तुलना में अधिक कार्ब्स होते हैं, लगभग 16 ग्राम प्रति कप।

ओट दूध में प्रोटीन अधिक है, गलत। इसमें प्रति कप केवल लगभग 3 ग्राम प्रोटीन होता है, जो सोया या गाय के दूध से कम है।

ओट दूध को ट्रैक कैसे करें

डेयरी और इसके विकल्पों में व्यापक विविधता होती है, पूर्ण वसा बनाम कम वसा, और विशेष रूप से पौधों के दूध में प्रोटीन, वसा और कैल्शियम में बहुत भिन्नता होती है, इसलिए लेबल महत्वपूर्ण है। Nutrola एक फोटो, बारकोड या वॉयस एंट्री से खाद्य पदार्थों की पहचान करता है और कैलोरी और मैक्रोज़ लौटाता है, ताकि आप ओट दूध को सटीक रूप से लॉग कर सकें बजाय इसके कि अनुमान लगाएं। Nutrola की कीमत EUR 2.50 प्रति माह से शुरू होती है और किसी भी स्तर पर कोई विज्ञापन नहीं दिखाता है।

संबंधित संदर्भों के लिए, देखें कैल्शियम के सर्वोत्तम स्रोतों की रैंकिंग, फोर्टिफाइड बनाम होल-फूड पोषक तत्वों की तुलना, और पूर्ण प्रोटीन स्रोतों की रैंकिंग।

स्रोत

पोषण मान USDA FoodData Central डेटाबेस से हैं, जो प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम में दिखाए गए हैं, गोल किए गए हैं। प्रतिशत दैनिक मूल्य 2,000 कैलोरी आहार के लिए अमेरिकी संदर्भ सेवन का उपयोग करते हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड प्रकाशित अंतरराष्ट्रीय तालिकाओं से हैं और किस्म, परिपक्वता और पकाने के तरीके के अनुसार भिन्न होते हैं। यह शैक्षिक है और चिकित्सा सलाह नहीं है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

1 कप ओट दूध में कितनी कैलोरी होती है?

1 कप ओट दूध में 120 कैलोरी होती हैं, जो पूरे दूध की तुलना में अपेक्षाकृत कम है, जिससे यह उन लोगों के लिए एक उपयुक्त विकल्प बनता है जो अपनी कैलोरी का ध्यान रखते हैं।

क्या ओट दूध वजन घटाने के लिए अच्छा है?

ओट दूध वजन घटाने के लिए फायदेमंद हो सकता है क्योंकि इसकी कैलोरी सामग्री कम है और इसमें फाइबर होता है, जो तृप्ति में मदद कर सकता है।

क्या मधुमेह वाले लोग ओट दूध पी सकते हैं?

मधुमेह वाले लोग ओट दूध का सेवन कर सकते हैं, लेकिन उन्हें इसकी कार्बोहाइड्रेट सामग्री का ध्यान रखना चाहिए, जो प्रति कप 16.1 ग्राम है, जो इसके ग्लाइसेमिक लोड में योगदान करता है।

ओट दूध में कितना कैल्शियम होता है?

ओट दूध प्रति कप 288 मिलीग्राम कैल्शियम प्रदान करता है, जो फोर्टिफाइड डेयरी दूध के समान है, जिससे यह इस आवश्यक खनिज का अच्छा स्रोत बनता है।

क्या ओट दूध में चीनी अधिक होती है?

ओट दूध में प्रति कप 6 ग्राम चीनी होती है, जो इसके उत्पादन में उपयोग किए गए ओट्स से स्वाभाविक रूप से उत्पन्न होती है, लेकिन यह कई फ्लेवर्ड दूध विकल्पों की तुलना में कम है।

ओट दूध में कार्ब्स अधिक क्यों होते हैं?

ओट दूध में कार्बोहाइड्रेट अधिक होते हैं, प्रति कप 16.1 ग्राम, जो मुख्य रूप से ओट्स के कारण होते हैं, जो एक कार्बोहाइड्रेट से भरपूर अनाज है।

मुख्य बिंदु

• ओट दूध में प्रति कप 120 कैलोरी होती है।
• इसमें 3 ग्राम प्रोटीन और 1.9 ग्राम फाइबर होता है।
• ओट दूध प्रति सर्विंग 288 मिलीग्राम कैल्शियम प्रदान करता है।
• इसका ग्लाइसेमिक लोड लगभग 7 है।
• ओट दूध में प्रति कप 6 ग्राम चीनी होती है।
• इसका क्रीमी टेक्सचर इसे एक लोकप्रिय डेयरी विकल्प बनाता है।