Pecan: कैलोरी, पोषण तथ्य, और स्वास्थ्य लाभ (2026)

पेकान में 1 औंस (28 ग्राम) में 193 कैलोरी होती हैं, जो 2.6 ग्राम प्रोटीन, 3.9 ग्राम कार्ब्स, और 2.7 ग्राम फाइबर प्रदान करती हैं। 20.2 ग्राम वसा, जिसमें 1.7 ग्राम संतृप्त वसा शामिल है, के साथ ये स्वस्थ वसा सामग्री और रक्त शर्करा के स्तर पर कम प्रभाव के लिए प्रसिद्ध हैं।

यह पृष्ठ पेकान के पोषण प्रोफ़ाइल का अन्वेषण करता है, उनके लाभों और विभिन्न आहार लक्ष्यों में उनकी भूमिका को विस्तार से बताता है। इसमें उनकी कैलोरी सामग्री, मैक्रोन्यूट्रिएंट का विभाजन, और स्वास्थ्य पर प्रभावों की जानकारी दी गई है।

पेकान पोषण तथ्य (प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम)

निम्नलिखित पोषण तथ्य तालिका 1 औंस (28 ग्राम) और प्रति 100 ग्राम सर्विंग के लिए पेकान के प्रमुख पोषण घटकों को दर्शाती है।

मूल्य 1 औंस (28 ग्राम, लगभग 19 आधे) के लिए हैं।

पोषक तत्व	प्रति सर्विंग	प्रति 100 ग्राम	% दैनिक मूल्य (प्रति सर्विंग)
कैलोरी	193	691	10%
प्रोटीन	2.6 ग्राम	9.2 ग्राम	5%
कार्बोहाइड्रेट	3.9 ग्राम	13.9 ग्राम	1%
फाइबर	2.7 ग्राम	9.6 ग्राम	10%
चीनी	1.1 ग्राम	4.0 ग्राम	-
वसा	20.2 ग्राम	72.0 ग्राम	26%
विटामिन C	0.3 मिलीग्राम	1.1 मिलीग्राम	0%
पोटेशियम	115 मिलीग्राम	410 मिलीग्राम	2%
संतृप्त वसा	1.7 ग्राम	6.2 ग्राम	9%
मैग्नीशियम	34 मिलीग्राम	121 मिलीग्राम	8%
मैंगनीज	1.26 मिलीग्राम	4.50 मिलीग्राम	55%

पेकान की कैलोरी का लगभग 7% कार्बोहाइड्रेट से, 5% प्रोटीन से और 88% वसा से आता है।

स्वास्थ्य लक्ष्य के अनुसार पेकान

लक्ष्य के अनुसार रेटिंग अनुभाग यह मूल्यांकन करता है कि पेकान सामान्य आहार उद्देश्यों जैसे वजन प्रबंधन और हृदय स्वास्थ्य के साथ कैसे मेल खाते हैं।

लक्ष्य	रेटिंग	कारण
वजन घटाना	उचित	प्रति सर्विंग 193 कैलोरी, 2.7 ग्राम फाइबर के साथ तृप्ति के लिए
रक्त शर्करा / डायबिटीज	उत्कृष्ट	प्रति सर्विंग लगभग 1 का ग्लाइसेमिक लोड
इम्यूनिटी	अच्छा	विटामिन E और जिंक तथा सेलेनियम जैसे खनिज जो इम्यून फंक्शन का समर्थन करते हैं
पाचन	अच्छा	प्रति सर्विंग 2.7 ग्राम फाइबर नियमितता का समर्थन करता है
हृदय स्वास्थ्य	अच्छा	असंतृप्त वसा, फाइबर और मैग्नीशियम, बहुत कम सोडियम के साथ
मांसपेशियों का विकास	उचित	प्रोटीन में कम (2.6 ग्राम); विटामिन से भरपूर विकल्प के रूप में सबसे अच्छा, प्रोटीन स्रोत नहीं

पेकान और रक्त शर्करा

ग्लाइसेमिक इंडेक्स: 0। ग्लाइसेमिक लोड: प्रति सर्विंग 1।

पेकान में उपलब्ध कार्बोहाइड्रेट बहुत कम होते हैं, प्रति सर्विंग लगभग 1 का ग्लाइसेमिक लोड होता है, इसलिए इसका रक्त शर्करा पर न्यूनतम प्रभाव पड़ता है। इसके वसा, प्रोटीन और फाइबर भी इसके साथ खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से रक्त-शर्करा के बढ़ने की गति को धीमा करते हैं।

पेकान की अन्य नट्स और बीजों के साथ तुलना

तुलना तालिका यह दर्शाती है कि पेकान अन्य नट्स और बीजों की तुलना में पोषण मूल्य के मामले में कैसे खड़े होते हैं।

नट/बीज (प्रति 100 ग्राम)	कैलोरी	प्रोटीन (ग्राम)	वसा (ग्राम)	फाइबर (ग्राम)
पेकान	691	9.2	72.0	9.6
अखरोट	654	15.2	65.2	6.7
मैकाडामिया	718	7.9	75.8	8.6
बादाम	579	21.1	49.9	12.5

पेकान के मिथक, स्पष्ट किए गए

पेकान केवल पाई के लिए होते हैं, गलत। पेकान पोषक तत्वों से भरपूर नट्स हैं, जो कच्चे या भुने हुए स्वादिष्ट व्यंजनों में अच्छे होते हैं।

सभी नट्स में समान वसा होती है, भ्रामक। पेकान और मैकाडामिया सबसे अधिक वसा और सबसे कम प्रोटीन वाले नट्स में से हैं।

पेकान को ट्रैक करने का तरीका

नट्स और बीज कैलोरी में घने होते हैं, इसलिए एक छोटी मुट्ठी से कैलोरी की गणना में काफी बदलाव आ सकता है; पेकान को तौला जाना बेहतर है। Nutrola एक फोटो, बारकोड या वॉयस एंट्री से खाद्य पदार्थों की पहचान करता है और कैलोरी और मैक्रोज़ लौटाता है, ताकि आप पेकान को सटीकता से लॉग कर सकें। Nutrola की कीमत EUR 2.50 प्रति माह से शुरू होती है और किसी भी स्तर पर विज्ञापन नहीं दिखाता है।

संबंधित संदर्भों के लिए, देखें सर्वश्रेष्ठ वसा स्रोत रैंक किए गए, सर्वश्रेष्ठ पौधों पर आधारित प्रोटीन स्रोत रैंक किए गए, और पूर्ण प्रोटीन स्रोत रैंक किए गए।

स्रोत

पोषण मान USDA FoodData Central डेटाबेस से हैं, प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम के लिए दिखाए गए हैं, गोल किए गए हैं। प्रतिशत दैनिक मान 2,000 कैलोरी आहार के लिए अमेरिकी संदर्भ सेवन का उपयोग करते हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड प्रकाशित अंतरराष्ट्रीय तालिकाओं से हैं और किस्म, परिपक्वता और पकाने के तरीके के अनुसार भिन्न होते हैं। यह शैक्षिक है और चिकित्सा सलाह नहीं है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

1 औंस पेकान में कितनी कैलोरी होती है?

1 औंस पेकान में 193 कैलोरी होती हैं। यह कैलोरी की मात्रा उन्हें एक कैलोरी-घने खाद्य पदार्थ बनाती है, जिसे आहार में शामिल करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।

क्या पेकान वजन घटाने के लिए अच्छा है?

पेकान का सेवन संतुलित मात्रा में करने पर वजन घटाने के लिए फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि इनमें स्वस्थ वसा और फाइबर की मात्रा होती है, जो तृप्ति को बढ़ा सकती है।

क्या डायबिटीज वाले पेकान खा सकते हैं?

डायबिटीज वाले लोग अपने आहार में पेकान शामिल कर सकते हैं, क्योंकि इनमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और रक्त शर्करा के स्तर पर न्यूनतम प्रभाव पड़ता है।

पेकान में कितना फाइबर होता है?

पेकान प्रति 1 औंस सर्विंग में 2.7 ग्राम फाइबर प्रदान करते हैं, जो दैनिक फाइबर सेवन में योगदान करते हैं और पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।

क्या पेकान में चीनी अधिक होती है?

पेकान में प्रति 1 औंस केवल 1.1 ग्राम चीनी होती है, जो उन्हें कई अन्य स्नैक्स की तुलना में कम चीनी वाला विकल्प बनाती है।

क्या पेकान स्वास्थ्यवर्धक हैं?

पेकान को स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है क्योंकि इनमें स्वस्थ वसा, फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों की उच्च मात्रा होती है, जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन कर सकती है।

मुख्य बिंदु

• पेकान कैलोरी-घने होते हैं, प्रति 1 औंस 193 कैलोरी प्रदान करते हैं।
• प्रत्येक सर्विंग में 2.6 ग्राम प्रोटीन और 20.2 ग्राम वसा होती है।
• ये 2.7 ग्राम फाइबर प्रदान करते हैं, जो पाचन स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।
• पेकान में प्रति सर्विंग केवल 1.1 ग्राम चीनी होती है।
• ये उपलब्ध कार्ब्स में कम होते हैं, जिससे ये कम कार्ब आहार के लिए उपयुक्त होते हैं।
• पेकान आवश्यक खनिज जैसे मैग्नीशियम और मैंगनीज प्रदान करते हैं।