पिज्जा: कैलोरी, पोषण तथ्य, और स्वास्थ्य लाभ (2026)

एक स्लाइस चीज़ पिज्जा (107 ग्राम) में 285 कैलोरी, 11.8 ग्राम प्रोटीन और 35.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इसके साथ ही इसमें 2.5 ग्राम फाइबर और 3.9 ग्राम शर्करा, 10.7 ग्राम वसा (जिसमें 4.8 ग्राम संतृप्त वसा शामिल है) भी होता है।

यह पृष्ठ चीज़ पिज्जा के पोषण संबंधी सामग्री का एक संक्षिप्त विवरण प्रदान करता है, जिसमें एक स्लाइस (107 ग्राम) और 100 ग्राम के लिए पोषण संबंधी तथ्य शामिल हैं। यह यह भी देखता है कि पिज्जा विभिन्न आहार लक्ष्यों में कैसे समाहित होता है और इसका रक्त शर्करा स्तर पर क्या प्रभाव पड़ता है।

पिज्जा पोषण तथ्य (प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम)

निम्नलिखित पोषण तथ्य तालिका चीज़ पिज्जा के प्रमुख पोषण घटकों को दर्शाती है, जिसमें मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स शामिल हैं।

मूल्य 1 स्लाइस चीज़ पिज्जा (107 ग्राम) के लिए हैं।

पोषक तत्व	प्रति सर्विंग	प्रति 100 ग्राम	% दैनिक मूल्य (प्रति सर्विंग)
कैलोरी	285	266	14%
प्रोटीन	11.8 ग्राम	11.0 ग्राम	24%
कार्बोहाइड्रेट	35.3 ग्राम	33.0 ग्राम	13%
फाइबर	2.5 ग्राम	2.3 ग्राम	9%
शर्करा	3.9 ग्राम	3.6 ग्राम	-
वसा	10.7 ग्राम	10.0 ग्राम	14%
विटामिन C	0.0 मिलीग्राम	0.0 मिलीग्राम	0%
पोटेशियम	197 मिलीग्राम	184 मिलीग्राम	4%
संतृप्त वसा	4.8 ग्राम	4.5 ग्राम	24%
सोडियम	640 मिलीग्राम	598 मिलीग्राम	28%
कैल्शियम	201 मिलीग्राम	188 मिलीग्राम	15%

पिज्जा की कैलोरी का लगभग 50% कार्बोहाइड्रेट से, 17% प्रोटीन से और 34% वसा से आता है।

स्वास्थ्य लक्ष्य के अनुसार पिज्जा

लक्ष्य के अनुसार रेटिंग अनुभाग यह मूल्यांकन करता है कि चीज़ पिज्जा सामान्य आहार उद्देश्यों जैसे वजन प्रबंधन और मांसपेशियों के विकास के साथ कैसे मेल खाता है।

लक्ष्य	रेटिंग	कारण
वजन कम करना	उचित	प्रति सर्विंग 285 कैलोरी
रक्त शर्करा / डायबिटीज	उचित	प्रति सर्विंग लगभग 20 का ग्लाइसेमिक लोड
इम्यूनिटी	उचित	इम्यून-सपोर्टिंग पोषक तत्वों का महत्वपूर्ण स्रोत नहीं
पाचन	अच्छा	प्रति सर्विंग 2.5 ग्राम फाइबर
हृदय स्वास्थ्य	उचित	संतृप्त वसा (प्रति सर्विंग 4.8 ग्राम) और सोडियम (640 मिलीग्राम) में उच्च
मांसपेशियों का विकास	अच्छा	प्रति सर्विंग 11.8 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है

पिज्जा और रक्त शर्करा

ग्लाइसेमिक इंडेक्स: 60। प्रति सर्विंग ग्लाइसेमिक लोड: 20।

पिज्जा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 60 है और प्रति सर्विंग ग्लाइसेमिक लोड लगभग 20 है। इसे प्रोटीन, वसा या फाइबर के साथ खाने से रक्त शर्करा का स्तर धीरे-धीरे बढ़ता है।

पिज्जा की तुलना अन्य फास्ट फूड और तैयार भोजन से

तुलना तालिका में चीज़ पिज्जा को अन्य फास्ट फूड और तैयार भोजन के साथ मूल्यांकन किया गया है ताकि इसके पोषण मूल्य का संदर्भ प्रदान किया जा सके।

भोजन (प्रति 100 ग्राम)	कैलोरी	प्रोटीन (ग्राम)	वसा (ग्राम)	सोडियम (मिलीग्राम)
पिज्जा	266	11.0	10.0	598
चीज़बर्गर	268	14.0	13.0	533
हॉट डॉग	290	10.0	26.0	1090
चिकन नगेट्स	296	15.0	19.0	540

पिज्जा मिथक, जांचे गए

पतला क्रस्ट पिज्जा हमेशा कम कैलोरी वाला होता है, भ्रामक। पतला क्रस्ट कुछ कैलोरी बचाता है, लेकिन चीज़ और टॉपिंग अधिकांश कुल कैलोरी को बढ़ाते हैं।

पिज्जा एक स्वस्थ आहार में नहीं समाहित हो सकता, भ्रामक। एक या दो स्लाइस सलाद के साथ फिट हो सकते हैं; समस्या आधे पाई खाने की है।

पिज्जा को ट्रैक करने का तरीका

रेस्टोरेंट और फास्ट-फूड पिज्जा के हिस्से ब्रांड और आकार के अनुसार बहुत भिन्न होते हैं, इसलिए एक सामान्य प्रविष्टि सैकड़ों कैलोरी से भिन्न हो सकती है। Nutrola एक फोटो, बारकोड या वॉयस एंट्री से भोजन की पहचान करता है और कैलोरी और मैक्रोज़ लौटाता है, ताकि आप पिज्जा को सही तरीके से लॉग कर सकें बजाय इसके कि अनुमान लगाएं। Nutrola की कीमत EUR 2.50 प्रति माह से शुरू होती है और किसी भी स्तर पर विज्ञापन नहीं दिखाता है।

संबंधित संदर्भों के लिए देखें हर फास्ट-फूड बर्गर में कैलोरी चेन द्वारा, हर फास्ट-फूड चेन में सबसे स्वस्थ भोजन, और 30 ग्राम प्रोटीन या उससे अधिक के साथ सर्वश्रेष्ठ फास्ट-फूड भोजन।

स्रोत

पोषण मान USDA FoodData Central डेटाबेस से हैं, जो प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम में दिखाए गए हैं, गोल किए गए हैं। प्रतिशत दैनिक मान 2,000 कैलोरी आहार के लिए अमेरिकी संदर्भ सेवन का उपयोग करते हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड प्रकाशित अंतरराष्ट्रीय तालिकाओं से हैं और किस्म, पकने की अवस्था और पकाने की विधि के अनुसार भिन्न होते हैं। यह शैक्षिक है और चिकित्सा सलाह नहीं है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

एक स्लाइस पिज्जा में कितनी कैलोरी होती है?

एक स्लाइस पिज्जा में 285 कैलोरी होती है, जो फास्ट फूड के बीच एक मध्यम कैलोरी विकल्प है।

क्या पिज्जा वजन कम करने के लिए अच्छा है?

यदि इसे संतुलित मात्रा में खाया जाए, तो पिज्जा वजन कम करने की योजना का हिस्सा हो सकता है, लेकिन इसकी उच्च कैलोरी और वसा सामग्री अधिक सेवन करने पर वजन कम करने के प्रयासों में बाधा डाल सकती है।

क्या डायबिटीज वाले लोग पिज्जा खा सकते हैं?

डायबिटीज वाले लोग पिज्जा का आनंद ले सकते हैं, लेकिन उन्हें भाग के आकार का ध्यान रखना चाहिए और ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम करने के लिए साबुत अनाज के क्रस्ट का चयन करना चाहिए।

पिज्जा में कितना प्रोटीन होता है?

प्रत्येक स्लाइस चीज़ पिज्जा में 11.8 ग्राम प्रोटीन होता है, जो दैनिक प्रोटीन सेवन में योगदान करता है।

क्या पिज्जा में शर्करा अधिक होती है?

पिज्जा को शर्करा में अधिक नहीं माना जाता, क्योंकि एक स्लाइस में केवल 3.9 ग्राम शर्करा होती है, जो कई मिठाइयों की तुलना में अपेक्षाकृत कम है।

एक स्लाइस पिज्जा में कितनी कैलोरी होती है?

एक स्लाइस पिज्जा में 285 कैलोरी होती है, जो टॉपिंग और क्रस्ट के प्रकार के आधार पर भिन्न हो सकती है।

मुख्य निष्कर्ष

• एक स्लाइस चीज़ पिज्जा में 285 कैलोरी होती है।
• प्रत्येक स्लाइस में 11.8 ग्राम प्रोटीन होता है।
• पिज्जा में प्रति स्लाइस 35.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
• एक स्लाइस में 2.5 ग्राम फाइबर होता है।
• पिज्जा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 60 है।
• एक स्लाइस में 640 मिलीग्राम सोडियम होता है।