स्टार फ्रूट: कैलोरी, पोषण तथ्य और स्वास्थ्य लाभ (2026)

स्टार फ्रूट में एक मध्यम फल (91 ग्राम) में 28 कैलोरी होती हैं, जो 2.5 ग्राम फाइबर और 31.3 मिलीग्राम विटामिन C प्रदान करता है, जो दैनिक आवश्यकता का 35% है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 30 है, जो इसे कई आहारों के लिए एक उपयुक्त विकल्प बनाता है।

यह पृष्ठ स्टार फ्रूट के पोषण पर एक व्यापक जानकारी प्रदान करता है, जिसमें इसकी कैलोरी गिनती, मैक्रोन्यूट्रिएंट ब्रेकडाउन और स्वास्थ्य लाभ शामिल हैं। यह बताता है कि स्टार फ्रूट विभिन्न आहार लक्ष्यों में कैसे फिट बैठता है और इसे अन्य फलों के साथ कैसे तुलना की जाती है।

स्टार फ्रूट पोषण तथ्य (प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम)

नीचे दिए गए पोषण तथ्य तालिका में स्टार फ्रूट में पाए जाने वाले प्रमुख पोषक तत्वों का विवरण दिया गया है, जो 1 मध्यम फल और प्रति 100 ग्राम सर्विंग के लिए है।

मूल्य 1 मध्यम स्टार फ्रूट (91 ग्राम) के लिए हैं।

पोषक तत्व	प्रति सर्विंग	प्रति 100 ग्राम	% दैनिक मूल्य (प्रति सर्विंग)
कैलोरी	28	31	1%
प्रोटीन	0.9 ग्राम	1.0 ग्राम	2%
कार्बोहाइड्रेट	6.1 ग्राम	6.7 ग्राम	2%
फाइबर	2.5 ग्राम	2.8 ग्राम	9%
शुगर	3.6 ग्राम	4.0 ग्राम	-
वसा	0.3 ग्राम	0.3 ग्राम	0%
विटामिन C	31.3 मिलीग्राम	34.4 मिलीग्राम	35%
पोटेशियम	121 मिलीग्राम	133 मिलीग्राम	3%
फोलेट	11 माइक्रोग्राम	12 माइक्रोग्राम	3%

स्टार फ्रूट की कैलोरी का लगभग 79% कार्बोहाइड्रेट से, 12% प्रोटीन से और 9% वसा से आता है।

स्टार फ्रूट स्वास्थ्य लक्ष्य के अनुसार

यहां हम देखते हैं कि स्टार फ्रूट सामान्य आहार लक्ष्यों के खिलाफ कैसे रेट करता है, जिससे आपको संतुलित आहार में इसकी भूमिका समझने में मदद मिलती है।

लक्ष्य	रेटिंग	कारण
वजन घटाना	उत्कृष्ट	28 कैलोरी प्रति सर्विंग और 2.5 ग्राम फाइबर से तृप्ति
रक्त शर्करा / डायबिटीज	उत्कृष्ट	प्रति सर्विंग लगभग 2 का ग्लाइसेमिक लोड
इम्यूनिटी	अच्छा	31.3 मिलीग्राम विटामिन C (35% DV) प्रदान करता है
पाचन	अच्छा	प्रति सर्विंग 2.5 ग्राम फाइबर नियमितता को समर्थन करता है
हृदय स्वास्थ्य	अच्छा	पोटेशियम (121 मिलीग्राम) और फाइबर, बहुत कम सोडियम
मांसपेशियों का विकास	औसत	प्रोटीन में कम (0.9 ग्राम); यह एक विटामिन से भरपूर विकल्प के रूप में सबसे अच्छा है, प्रोटीन स्रोत नहीं

स्टार फ्रूट और रक्त शर्करा

ग्लाइसेमिक इंडेक्स: 30। प्रति सर्विंग ग्लाइसेमिक लोड: 2।

स्टार फ्रूट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 30 है और प्रति सर्विंग लगभग 2 का ग्लाइसेमिक लोड है, इसलिए इसका रक्त शर्करा पर मध्यम प्रभाव पड़ता है। फाइबर और पानी शुगर अवशोषण को धीमा करते हैं, और इसे प्रोटीन या वसा के साथ मिलाने से प्रतिक्रिया को स्थिर किया जा सकता है।

स्टार फ्रूट की अन्य फलों के साथ तुलना

इस खंड में, हम स्टार फ्रूट की तुलना अन्य लोकप्रिय फलों के साथ करते हैं ताकि इसके अद्वितीय पोषण प्रोफाइल को उजागर किया जा सके।

फल (प्रति 100 ग्राम)	कैलोरी	शुगर (ग्राम)	फाइबर (ग्राम)	विटामिन C (मिलीग्राम)
स्टार फ्रूट	31	4.0	2.8	34.4
कीवी	61	9.0	3.0	92.7
स्ट्रॉबेरी	32	4.9	2.0	58.8
संतरा	47	9.4	2.4	53.2

स्टार फ्रूट मिथक, सत्यापित

स्टार फ्रूट सभी के लिए सुरक्षित है, गलत। किडनी की बीमारी वाले लोगों को स्टार फ्रूट से बचना चाहिए, जिसमें एक विषाक्त पदार्थ होता है जिसे वे साफ नहीं कर सकते।

स्टार फ्रूट में कोई पोषक तत्व नहीं है, गलत। यह कम कैलोरी वाला है, जिसमें प्रति 100 ग्राम लगभग 34 मिलीग्राम विटामिन C होता है।

स्टार फ्रूट को ट्रैक करने का तरीका

फलों के हिस्से का सही अनुमान लगाना आसान नहीं होता, और एक स्टार फ्रूट और एक बड़े हिस्से के बीच का अंतर आपके लॉग में शुगर और कैलोरी को बदल देता है। Nutrola एक फोटो, बारकोड या वॉयस एंट्री से भोजन की पहचान करता है और कैलोरी और मैक्रोज़ लौटाता है, ताकि आप स्टार फ्रूट को सही तरीके से लॉग कर सकें बजाय इसके कि आप अनुमान लगाएं। Nutrola की कीमत EUR 2.50 प्रति माह से शुरू होती है और किसी भी स्तर पर कोई विज्ञापन नहीं दिखाता है।

संबंधित संदर्भों के लिए, देखें हर फल को ग्लाइसेमिक लोड के अनुसार रैंक किया गया, सबसे पोषक तत्वों से भरपूर फलों की रैंकिंग, और जामुन को शुगर और एंटीऑक्सीडेंट के अनुसार रैंक किया गया।

स्रोत

पोषण मान USDA FoodData Central डेटाबेस से हैं, जो प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम के लिए दिखाए गए हैं, गोल किए गए हैं। प्रतिशत दैनिक मूल्य 2,000 कैलोरी आहार के लिए अमेरिकी संदर्भ सेवन का उपयोग करते हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड प्रकाशित अंतरराष्ट्रीय तालिकाओं से हैं और पकने और किस्म के अनुसार भिन्न होते हैं। यह शैक्षिक है और चिकित्सा सलाह नहीं है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

एक स्टार फ्रूट में कितनी कैलोरी होती है?

एक मध्यम स्टार फ्रूट में 28 कैलोरी होती हैं। यह कम कैलोरी की गिनती इसे उन लोगों के लिए आकर्षक विकल्प बनाती है जो अपनी कैलोरी सेवन पर ध्यान दे रहे हैं।

क्या स्टार फ्रूट वजन घटाने के लिए अच्छा है?

स्टार फ्रूट वजन घटाने के लिए फायदेमंद हो सकता है क्योंकि इसकी कैलोरी सामग्री कम है और प्रति मध्यम फल में 2.5 ग्राम फाइबर होता है, जो तृप्ति की भावना को बढ़ा सकता है।

क्या डायबिटीज वाले लोग स्टार फ्रूट खा सकते हैं?

डायबिटीज वाले लोग स्टार फ्रूट खा सकते हैं, क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 30 है और ग्लाइसेमिक लोड लगभग 2 है, जो रक्त शर्करा प्रबंधन के लिए एक उपयुक्त विकल्प बनाता है।

स्टार फ्रूट में कितना विटामिन C होता है?

स्टार फ्रूट विटामिन C का एक अच्छा स्रोत है, जो प्रति मध्यम फल में 31.3 मिलीग्राम प्रदान करता है, जो वयस्कों के लिए दैनिक मूल्य का 35% है।

क्या स्टार फ्रूट में शुगर अधिक होती है?

स्टार फ्रूट में प्रति मध्यम फल में 3.6 ग्राम शुगर होती है, जो कई अन्य फलों की तुलना में अपेक्षाकृत कम है, जिससे यह शुगर सेवन पर ध्यान देने वालों के लिए एक मध्यम विकल्प बनता है।

क्या सभी लोग स्टार फ्रूट खा सकते हैं?

सभी लोग स्टार फ्रूट नहीं खा सकते, विशेष रूप से किडनी की समस्याओं वाले व्यक्ति, क्योंकि इसमें ऑक्सालेट होते हैं जो कुछ स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोगों के लिए जोखिम पैदा कर सकते हैं।

मुख्य बातें

• स्टार फ्रूट में प्रति मध्यम फल 28 कैलोरी होती हैं।
• यह 2.5 ग्राम फाइबर प्रदान करता है, जो पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
• स्टार फ्रूट विटामिन C में समृद्ध है, जो दैनिक मूल्य का 35% प्रदान करता है।
• स्टार फ्रूट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 30 है।
• स्टार फ्रूट में प्रति मध्यम फल 3.6 ग्राम शुगर होती है।
• यह कई आहारों के लिए उपयुक्त है, लेकिन किडनी की समस्याओं वाले लोगों के लिए सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है।