50 ग्राम कार्ब्स का आकार कैसा होता है? खाद्य प्रकारों के बीच दृश्य मार्गदर्शिका
जानें कि 50 ग्राम कार्ब्स चावल, ब्रेड, पास्ता, फल और सब्जियों में कैसे दिखते हैं। मात्रा की तुलना, मैक्रो टेबल और यह जानने के लिए मार्गदर्शन कि वास्तव में कौन 50 ग्राम कार्ब्स प्रतिदिन खाता है।
50 ग्राम कार्ब्स प्रतिदिन एक सामान्य लक्ष्य है उन लोगों के लिए जो कम कार्ब और कीटोजेनिक आहार का पालन कर रहे हैं, लेकिन 50 ग्राम कार्ब्स का भौतिक मात्रा विभिन्न स्रोतों के आधार पर बहुत भिन्न होती है। चावल से 50 ग्राम कार्ब्स का आकार ब्रोकोली से 50 ग्राम कार्ब्स के आकार से बिल्कुल अलग होता है। इन मात्रा भिन्नताओं को समझना उन सभी के लिए आवश्यक है जो अपने कार्बोहाइड्रेट का सेवन प्रबंधित कर रहे हैं, चाहे वह वजन घटाने, रक्त शर्करा नियंत्रण, या एथलेटिक प्रदर्शन के लिए हो।
यह मार्गदर्शिका दिखाती है कि 50 ग्राम कार्ब्स हर प्रमुख खाद्य श्रेणी में कैसे दिखते हैं, जिसमें सटीक वजन, कैलोरी गणना, और USDA FoodData Central मूल्यों के आधार पर मैक्रो ब्रेकडाउन शामिल हैं।
कौन 50 ग्राम कार्ब्स प्रतिदिन खाता है?
खाद्य तुलना में जाने से पहले, यह समझना मददगार है कि वास्तव में कौन इस स्तर को लक्षित करता है।
| आहार / दृष्टिकोण | सामान्य दैनिक कार्ब लक्ष्य | प्राथमिक लक्ष्य |
|---|---|---|
| मानक कीटोजेनिक आहार | 20-50 ग्राम नेट कार्ब्स | वसा हानि या मेटाबॉलिक स्वास्थ्य के लिए कीटोसिस |
| कम कार्ब आहार (सामान्य) | 50-100 ग्राम कुल कार्ब्स | वजन प्रबंधन, रक्त शर्करा नियंत्रण |
| टाइप 2 डायबिटीज प्रबंधन | 50-130 ग्राम (ADA सीमा) | रक्त ग्लूकोज नियंत्रण |
| मिर्गी चिकित्सा कीटोज | 20-30 ग्राम नेट कार्ब्स | दौरे की कमी |
| कार्ब-साइक्लिंग (कम दिन) | 50-75 ग्राम | एथलेटिक प्रदर्शन की अवधि |
अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन (ADA) एकल कार्ब लक्ष्य निर्धारित नहीं करता है, लेकिन यह मानता है कि कम कार्ब आहार (130 ग्राम/दिन से कम) ग्लाइसेमिक नियंत्रण के लिए प्रभावी हो सकते हैं। 2019 में The BMJ में प्रकाशित एक मेटा-विश्लेषण में, गोल्डनबर्ग एट अल. ने पाया कि कम कार्ब आहार ने उच्च कार्ब दृष्टिकोण की तुलना में HbA1c में अधिक तात्कालिक सुधार किए।
विशेष रूप से कीटोजेनिक आहार के लिए, पोषण संबंधी कीटोसिस में प्रवेश करने के लिए क्लासिक थ्रेशोल्ड लगभग 50 ग्राम कुल कार्ब्स या 20 से 30 ग्राम नेट कार्ब्स (कुल कार्ब्स माइनस फाइबर) है, जैसा कि वोल्क और फिननी ने अपने कीटोडैप्टेशन पर शोध में वर्णित किया है।
नेट कार्ब्स और कुल कार्ब्स में क्या अंतर है?
यह भेद 50 ग्राम स्तर पर महत्वपूर्ण है।
कुल कार्ब्स में सभी कार्ब्स शामिल होते हैं: शर्करा, स्टार्च, और फाइबर।
नेट कार्ब्स कुल कार्ब्स माइनस डाइटरी फाइबर (और कभी-कभी शुगर अल्कोहल) के बराबर होते हैं। फाइबर को घटाया जाता है क्योंकि इसे इस तरह से पचाया या अवशोषित नहीं किया जाता है कि रक्त ग्लूकोज बढ़े।
| खाद्य पदार्थ | कुल कार्ब्स (ग्राम) | फाइबर (ग्राम) | नेट कार्ब्स (ग्राम) |
|---|---|---|---|
| एवोकाडो (100 ग्राम) | 8.5 | 6.7 | 1.8 |
| ब्रोकोली (100 ग्राम) | 7.0 | 2.6 | 4.4 |
| बादाम (30 ग्राम) | 6.5 | 3.7 | 2.8 |
| काले बीन्स (100 ग्राम पका हुआ) | 23.7 | 8.7 | 15.0 |
| सफेद चावल (100 ग्राम पका हुआ) | 28.2 | 0.4 | 27.8 |
किसी व्यक्ति के लिए जो नेट कार्ब्स की गिनती कर रहा है, सफेद चावल और ब्रोकोली के बीच का अंतर नाटकीय है। आप 180 ग्राम पके चावल के समान नेट कार्ब्स के लिए 1 किलोग्राम से अधिक ब्रोकोली खा सकते हैं।
अनाज और स्टार्च में 50 ग्राम कार्ब्स का आकार कैसा होता है?
चावल
| चावल का प्रकार | 50 ग्राम कार्ब्स के लिए मात्रा | पका हुआ वजन | कैलोरी |
|---|---|---|---|
| सफेद चावल (पका हुआ) | 50 ग्राम कार्ब्स | 177 ग्राम (लगभग 3/4 कप) | 230 किलो कैलोरी |
| ब्राउन चावल (पका हुआ) | 50 ग्राम कार्ब्स | 200 ग्राम (लगभग 3/4 कप) | 230 किलो कैलोरी |
| जैस्मीन चावल (पका हुआ) | 50 ग्राम कार्ब्स | 175 ग्राम | 228 किलो कैलोरी |
| फूलगोभी चावल | 50 ग्राम कार्ब्स | 1,250 ग्राम (असंभव मात्रा) | 313 किलो कैलोरी |
एक कप पके सफेद चावल (लगभग 195 ग्राम) में 44.5 ग्राम कार्ब्स होते हैं। इसका मतलब है कि 50 ग्राम कार्ब्स के दिन, चावल का एक मामूली सर्विंग लगभग आपके पूरे कार्बोहाइड्रेट बजट का उपयोग कर लेता है। इसकी तुलना फूलगोभी चावल से करें: आपको समान कार्ब्स की मात्रा तक पहुँचने के लिए 1.25 किलोग्राम की आवश्यकता होगी, जो अधिकांश लोगों के लिए एक बार में खाने के लिए बहुत अधिक है।
ब्रेड
| ब्रेड का प्रकार | 50 ग्राम कार्ब्स के लिए मात्रा | स्लाइस/टुकड़े | कैलोरी |
|---|---|---|---|
| सफेद ब्रेड | 50 ग्राम कार्ब्स | लगभग 3.5 स्लाइस (105 ग्राम) | 280 किलो कैलोरी |
| साबुत गेहूं की ब्रेड | 50 ग्राम कार्ब्स | लगभग 3 स्लाइस (108 ग्राम) | 270 किलो कैलोरी |
| खट्टा ब्रेड | 50 ग्राम कार्ब्स | लगभग 2.5 स्लाइस (100 ग्राम) | 274 किलो कैलोरी |
| कम कार्ब ब्रेड (जैसे, Carbonaut) | 50 ग्राम कार्ब्स | लगभग 16 स्लाइस | 960 किलो कैलोरी |
नाश्ते में दो स्लाइस सामान्य ब्रेड लगभग 28 से 34 ग्राम आपके दैनिक 50 ग्राम कार्ब बजट का उपयोग करते हैं। यही कारण है कि अधिकांश कीटो और कम कार्ब आहार करने वाले लोग ब्रेड को पूरी तरह से हटा देते हैं या विशेष कम कार्ब विकल्पों पर स्विच करते हैं।
पास्ता
| पास्ता का प्रकार | 50 ग्राम कार्ब्स के लिए मात्रा | पका हुआ वजन | कैलोरी |
|---|---|---|---|
| सामान्य पास्ता (पका हुआ) | 50 ग्राम कार्ब्स | 161 ग्राम (लगभग 2/3 कप) | 201 किलो कैलोरी |
| साबुत गेहूं का पास्ता (पका हुआ) | 50 ग्राम कार्ब्स | 143 ग्राम | 178 किलो कैलोरी |
| चने का पास्ता (पका हुआ) | 50 ग्राम कार्ब्स | 192 ग्राम | 218 किलो कैलोरी |
| ज़ुचिनी नूडल्स (कच्चा) | 50 ग्राम कार्ब्स | 1,667 ग्राम | 283 किलो कैलोरी |
एक सामान्य रेस्तरां में पास्ता का सर्विंग 200 से 300 ग्राम पका हुआ होता है, जो 62 से 93 ग्राम कार्ब्स प्रदान करता है। वह एक प्लेट पूरी 50 ग्राम के दैनिक लक्ष्य को पार कर जाती है। घर पर, 161 ग्राम पके पास्ता का लगभग दो-तिहाई कप है, जो एक छोटे साइड डिश की तरह दिखता है न कि मुख्य पाठ्यक्रम की तरह।
आलू
| आलू का प्रकार | 50 ग्राम कार्ब्स के लिए मात्रा | वजन | कैलोरी |
|---|---|---|---|
| सफेद आलू (बेक्ड) | 50 ग्राम कार्ब्स | 238 ग्राम (1 मध्यम-बड़ा) | 218 किलो कैलोरी |
| मीठा आलू (बेक्ड) | 50 ग्राम कार्ब्स | 244 ग्राम (1 बड़ा) | 220 किलो कैलोरी |
| फ्रेंच फ्राइज | 50 ग्राम कार्ब्स | 130 ग्राम (छोटी फास्ट-फूड ऑर्डर) | 312 किलो कैलोरी |
एक मध्यम बेक्ड आलू आपकी पूरी 50 ग्राम कार्ब्स की अनुमति का उपयोग करता है। यही कारण है कि आलू आमतौर पर कीटो आहार से बाहर रखे जाते हैं।
फल में 50 ग्राम कार्ब्स का आकार कैसा होता है?
फल अक्सर कम कार्ब आहार शुरू करने वाले लोगों के लिए एक आश्चर्यजनक कार्ब स्रोत होता है।
| फल | 50 ग्राम कार्ब्स के लिए मात्रा | अनुमानित मात्रा | कैलोरी |
|---|---|---|---|
| केला | 50 ग्राम कार्ब्स | 2 मध्यम केले (240 ग्राम) | 214 किलो कैलोरी |
| सेब | 50 ग्राम कार्ब्स | 2.5 मध्यम सेब (475 ग्राम) | 247 किलो कैलोरी |
| अंगूर | 50 ग्राम कार्ब्स | लगभग 280 ग्राम (लगभग 56 अंगूर) | 194 किलो कैलोरी |
| स्ट्रॉबेरी | 50 ग्राम कार्ब्स | 650 ग्राम (लगभग 4 कप) | 208 किलो कैलोरी |
| ब्लूबेरी | 50 ग्राम कार्ब्स | 345 ग्राम (लगभग 2.5 कप) | 196 किलो कैलोरी |
| तरबूज | 50 ग्राम कार्ब्स | 660 ग्राम (लगभग 4 कप कटा हुआ) | 198 किलो कैलोरी |
| रास्पबेरी | 50 ग्राम कार्ब्स | 420 ग्राम (लगभग 3.5 कप) | 220 किलो कैलोरी |
| एवोकाडो | 50 ग्राम कार्ब्स | 588 ग्राम (लगभग 4 एवोकाडो) | 940 किलो कैलोरी |
यहाँ मात्रा भिन्नताएँ चौंकाने वाली हैं। दो केले 50 ग्राम कार्ब्स तक पहुँचते हैं। आपको समान मात्रा तक पहुँचने के लिए चार कप स्ट्रॉबेरी या लगभग चार एवोकाडो की आवश्यकता होगी। यही कारण है कि बेरी और एवोकाडो कम कार्ब आहार पर पसंदीदा फल होते हैं: वे कार्बोहाइड्रेट के प्रति ग्राम अधिक मात्रा और सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
सब्जियों में 50 ग्राम कार्ब्स का आकार कैसा होता है?
गैर-स्टार्ची सब्जियाँ सबसे मात्रा-कुशल कार्ब स्रोत होती हैं। आप 50 ग्राम तक पहुँचने से पहले विशाल मात्रा खा सकते हैं।
| सब्जी | प्रति 100 ग्राम कार्ब्स | 50 ग्राम कार्ब्स के लिए मात्रा | कैलोरी |
|---|---|---|---|
| पालक (कच्चा) | 3.6 ग्राम | 1,389 ग्राम | 319 किलो कैलोरी |
| ब्रोकोली (कच्चा) | 7.0 ग्राम | 714 ग्राम | 243 किलो कैलोरी |
| फूलगोभी (कच्चा) | 5.0 ग्राम | 1,000 ग्राम | 250 किलो कैलोरी |
| बेल मिर्च | 6.0 ग्राम | 833 ग्राम | 217 किलो कैलोरी |
| ज़ुचिनी | 3.1 ग्राम | 1,613 ग्राम | 274 किलो कैलोरी |
| केल (कच्चा) | 8.8 ग्राम | 568 ग्राम | 279 किलो कैलोरी |
| खीरा | 3.6 ग्राम | 1,389 ग्राम | 208 किलो कैलोरी |
| गाजर | 9.6 ग्राम | 521 ग्राम | 213 किलो कैलोरी |
| मक्का (पका हुआ) | 18.7 ग्राम | 267 ग्राम | 230 किलो कैलोरी |
| मटर (पकी हुई) | 14.5 ग्राम | 345 ग्राम | 282 किलो कैलोरी |
आपको 50 ग्राम कार्ब्स तक पहुँचने के लिए लगभग 1.4 किलोग्राम पालक (लगभग 50 कप कच्चा) या 1.6 किलोग्राम ज़ुचिनी खाने की आवश्यकता होगी। यही कारण है कि गैर-स्टार्ची सब्जियों को अधिकांश कम कार्ब योजनाओं पर "फ्री फूड्स" माना जाता है। स्टार्ची सब्जियाँ जैसे मक्का और मटर 50 ग्राम तक पहुँचने में अधिक तेजी से पहुँचती हैं।
डेयरी और अन्य खाद्य पदार्थों में 50 ग्राम कार्ब्स का आकार कैसा होता है?
| खाद्य पदार्थ | प्रति सर्विंग कार्ब्स | 50 ग्राम कार्ब्स के लिए मात्रा | कैलोरी |
|---|---|---|---|
| पूर्ण दूध | 12 ग्राम प्रति 250 मिलीलीटर | 1,042 मिलीलीटर (लगभग 4 कप) | 624 किलो कैलोरी |
| सामान्य ग्रीक योगर्ट | 4 ग्राम प्रति 100 ग्राम | 1,250 ग्राम | 738 किलो कैलोरी |
| चेडर चीज़ | 1.3 ग्राम प्रति 30 ग्राम | 1,154 ग्राम | 4,654 किलो कैलोरी |
| डार्क चॉकलेट (70%) | 33 ग्राम प्रति 50 ग्राम | 76 ग्राम | 456 किलो कैलोरी |
| शहद | 17 ग्राम प्रति चम्मच (21 ग्राम) | 62 ग्राम (लगभग 3 चम्मच) | 186 किलो कैलोरी |
| चीनी | 12.5 ग्राम प्रति चम्मच | 4 चम्मच | 200 किलो कैलोरी |
चार चम्मच चीनी या तीन चम्मच शहद 50 ग्राम बजट को समाप्त कर देते हैं। इस बीच, आप चार कप दूध पी सकते हैं या 1 किलोग्राम से अधिक ग्रीक योगर्ट खा सकते हैं, इससे पहले कि आप समान कार्ब्स की मात्रा तक पहुँचें। यह दर्शाता है कि संपूर्ण खाद्य पदार्थ कार्ब-प्रतिबंधित आहार पर केंद्रित शर्करा की तुलना में कहीं अधिक संतोषजनक होते हैं।
50 ग्राम कार्ब्स पर एक पूरा दिन खाने का आकार कैसा होता है?
नमूना दिन: कम कार्ब, उच्च प्रोटीन
| भोजन | खाद्य पदार्थ | कार्ब्स (ग्राम) | प्रोटीन (ग्राम) | वसा (ग्राम) | कैलोरी |
|---|---|---|---|---|---|
| नाश्ता | 3 अंडे मक्खन में फेंटे हुए, 1/2 एवोकाडो, पालक (30 ग्राम) | 5.0 | 22.1 | 30.5 | 390 |
| दोपहर का भोजन | ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट (150 ग्राम), मिश्रित हरी सलाद, जैतून का तेल ड्रेसिंग, 1/4 कप अखरोट | 6.2 | 51.4 | 31.8 | 519 |
| नाश्ता | सेलरी की स्टिक (80 ग्राम) बादाम मक्खन (20 ग्राम) के साथ | 5.5 | 4.8 | 10.2 | 138 |
| रात का खाना | सैल्मन फ़िलेट (150 ग्राम), भुनी हुई ब्रोकोली (150 ग्राम), मक्खन (10 ग्राम) | 10.5 | 38.7 | 25.4 | 435 |
| मिठाई | ग्रीक योगर्ट (100 ग्राम) 5 रास्पबेरी के साथ | 5.0 | 10.0 | 1.9 | 70 |
| दैनिक कुल | 32.2 | 127.0 | 99.8 | 1,552 |
यह दिन केवल 32 ग्राम कुल कार्ब्स पर आता है जबकि 127 ग्राम प्रोटीन और 1,552 कैलोरी प्रदान करता है। यदि आवश्यक हो तो 18 ग्राम कार्ब्स के लिए अभी भी जगह है। ध्यान दें कि कार्ब्स लगभग पूरी तरह से सब्जियों, नट्स, और एक छोटे से मात्रा में डेयरी से आते हैं, बिना अनाज, ब्रेड, पास्ता, या फल (केवल पांच रास्पबेरी के अलावा)।
नमूना दिन: कीटो अधिक विविधता के साथ
| भोजन | खाद्य पदार्थ | कार्ब्स (ग्राम) | प्रोटीन (ग्राम) | वसा (ग्राम) | कैलोरी |
|---|---|---|---|---|---|
| नाश्ता | बुलेटप्रूफ कॉफी (कॉफी, 15 ग्राम मक्खन, 10 ग्राम MCT तेल), 2 स्लाइस बेकन | 0.5 | 6.0 | 38.5 | 370 |
| दोपहर का भोजन | बिना बुन के चीज़बर्गर (150 ग्राम बीफ पैटी, चेडर, सलाद, टमाटर, सरसों) | 4.8 | 40.2 | 32.0 | 480 |
| नाश्ता | चीज़ (30 ग्राम चेडर) और 10 जैतून | 1.8 | 8.0 | 16.5 | 190 |
| रात का खाना | चिकन जांघें (200 ग्राम बिना त्वचा) क्रीमयुक्त पालक (100 ग्राम पालक, 30 ग्राम क्रीम चीज़) के साथ | 4.2 | 56.8 | 22.0 | 450 |
| मिठाई | डार्क चॉकलेट (15 ग्राम, 85% कोको) | 4.2 | 1.6 | 5.5 | 79 |
| दैनिक कुल | 15.5 | 112.6 | 114.5 | 1,569 |
आप 50 ग्राम प्रति दिन कार्ब्स को सटीकता से कैसे ट्रैक करते हैं?
जब आपका पूरा दैनिक कार्ब बजट केवल 50 ग्राम है, तो हर ग्राम मायने रखता है। एक गिनती की गई चम्मच सॉस या अनट्रैक्ड मुट्ठी भर नट्स आपको पार कर सकती है। यहीं पर सटीक ट्रैकिंग अनिवार्य हो जाती है।
Nutrola कम कार्ब ट्रैकिंग को सरल बनाता है। फोटो एआई खाद्य पदार्थों और उनकी अनुमानित मात्रा की पहचान करता है, छिपे हुए कार्ब स्रोतों जैसे सॉस, ड्रेसिंग, और खाना पकाने के सामग्री को चिह्नित करता है जो नजरअंदाज करना आसान है। बारकोड स्कैनर पैक किए गए खाद्य पदार्थों के लिए सटीक कार्ब गणनाएँ खींचता है जैसे कम कार्ब टॉरटिलास, नट बटर, और कंडिमेंट्स। वॉयस लॉगिंग आपको "तीन अंडे, आधा एवोकाडो, और एक मुट्ठी पालक" कहने की अनुमति देती है ताकि तुरंत लॉग हो सके। 2.50 यूरो प्रति माह की कीमत पर बिना किसी विज्ञापन के, Nutrola आपके कार्ब सीमा के अंदर रहने में आसानी लाता है।
क्या 50 ग्राम कार्ब्स बहुत कम है?
अधिकांश निष्क्रिय वयस्कों के लिए, 50 ग्राम कार्ब्स टिकाऊ और सुरक्षित है। अमेरिका के आहार दिशानिर्देश स्वस्थ वयस्कों के लिए न्यूनतम कार्ब सेवन निर्धारित नहीं करते हैं। हालाँकि, उच्च प्रशिक्षण मात्रा वाले एथलीट बहुत कम कार्ब सेवन पर प्रदर्शन में कमी का अनुभव कर सकते हैं। पोषण और आहार विज्ञान अकादमी द्वारा 2017 में जारी एक स्थिति पत्र ने प्रशिक्षण की तीव्रता के आधार पर एथलीटों के लिए 3 से 10 ग्राम/किलोग्राम कार्ब्स की सिफारिश की, जो अधिकांश शरीर के वजन के लिए 50 ग्राम से कहीं अधिक है।
मुख्य विचार संदर्भ है। वजन घटाने, रक्त शर्करा प्रबंधन, या चिकित्सा कीटोसिस के लिए, 50 ग्राम कार्ब्स प्रतिदिन एक अच्छी तरह से समर्थित लक्ष्य है। उच्च-तीव्रता एथलेटिक प्रदर्शन के लिए, यह संभवतः बहुत प्रतिबंधात्मक है जब तक आप पूरी तरह से कीटो-अनुकूलित नहीं हैं (जो वोल्क और फिननी के शोध के अनुसार 2 से 4 सप्ताह लेता है)।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या आप 50 ग्राम कार्ब्स प्रतिदिन फल खा सकते हैं?
हाँ, लेकिन आपको सावधानी से चुनना होगा। बेरी सबसे अच्छा विकल्प हैं: 100 ग्राम स्ट्रॉबेरी (लगभग 6 मध्यम स्ट्रॉबेरी) में केवल 7.7 ग्राम कार्ब्स होते हैं। एक मध्यम केला, इसके विपरीत, 27 ग्राम कार्ब्स में होता है। यदि आप कार्ब्स को 50 ग्राम तक सीमित कर रहे हैं, तो बेरी का एक छोटा सर्विंग वास्तविकता है जबकि उष्णकटिबंधीय फल और केले एक ही सर्विंग में आपके बजट का अधिकांश हिस्सा खा लेंगे।
50 ग्राम कार्ब्स पर आप कितने ग्राम चावल खा सकते हैं?
लगभग 177 ग्राम पका हुआ सफेद चावल (लगभग तीन-चौथाई कप) 50 ग्राम कार्ब्स में होता है। यदि आप दिन के दौरान अन्य खाद्य पदार्थ खा रहे हैं, तो आपके पास केवल 50 से 75 ग्राम पके चावल (14 से 21 ग्राम कार्ब्स) के लिए जगह हो सकती है, जो कुछ चम्मच के बराबर होती है न कि एक पूर्ण साइड डिश के।
क्या 50 ग्राम कार्ब्स को कीटो माना जाता है?
यह व्यक्ति पर निर्भर करता है। क्लासिक कीटोजेनिक थ्रेशोल्ड आमतौर पर 50 ग्राम कुल कार्ब्स या 20 से 30 ग्राम नेट कार्ब्स प्रतिदिन के तहत माना जाता है। कुछ लोग 50 ग्राम कुल पर कीटोसिस में प्रवेश करते हैं, जबकि अन्य को 20 से 30 ग्राम के करीब रहना पड़ता है। गतिविधि स्तर, मांसपेशियों का द्रव्यमान, और व्यक्तिगत चयापचय सभी सटीक थ्रेशोल्ड को प्रभावित करते हैं।
50 ग्राम कार्ब्स पर आप कौन सी सब्जियाँ स्वतंत्र रूप से खा सकते हैं?
पत्तेदार हरी सब्जियाँ (पालक, सलाद, केल), क्रूसीफेरस सब्जियाँ (ब्रोकोली, फूलगोभी, गोभी), ज़ुचिनी, खीरा, सेलरी, और मशरूम सभी प्रति 100 ग्राम 3 से 7 ग्राम कार्ब्स में होती हैं। आप इन सब्जियों के उदार भाग खा सकते हैं बिना अपने 50 ग्राम बजट को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित किए। स्टार्ची सब्जियाँ जैसे मक्का (100 ग्राम में 18.7 ग्राम), मटर (14.5 ग्राम), और गाजर (9.6 ग्राम) को अधिक सावधानी से भाग देना आवश्यक है।
आप नेट कार्ब्स और कुल कार्ब्स को कैसे गिनते हैं?
नेट कार्ब्स प्राप्त करने के लिए कुल कार्ब्स से डाइटरी फाइबर घटाएँ। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम एवोकाडो में 8.5 ग्राम कुल कार्ब्स और 6.7 ग्राम फाइबर होता है, इसलिए नेट कार्ब्स 1.8 ग्राम होते हैं। Nutrola दोनों कुल और नेट कार्ब्स के मान दिखाता है ताकि आप अपने आहार योजना की आवश्यकता के अनुसार किसी भी मैट्रिक को ट्रैक कर सकें।
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