Vietnamese Bun Cha
Grilled pork patties with rice vermicelli, fresh herbs, pickled vegetables, and dipping sauce.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
26 g
प्रोटीन
84 g
कार्ब्स
30 g
वसा
सामग्री
680 कैलGround pork
250 g
525 कैलRice vermicelli
150 g
10 कैलFish sauce
3 tbsp
96 कैलSugar
2 tbsp
13 कैलGarlic
3 cloves
40 कैलCarrots
1 small
10 कैलDaikon
60 g
2 कैलFresh herbs (mint, cilantro)
4 tbsp
20 कैलLime
1 medium
4 कैलLettuce
4 leaves
निर्देश
- 1
Mix pork with garlic and 1 tbsp fish sauce. Form small patties and grill.
- 2
Quick-pickle julienned carrots and daikon.
- 3
Make dipping sauce: fish sauce, sugar, lime, water, garlic.
- 4
Cook vermicelli. Serve with pork, herbs, pickles, and dipping sauce.
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