Mole Chicken Enchiladas
Corn tortillas filled with shredded chicken, smothered in rich mole sauce and crema.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
41 g
प्रोटीन
36 g
कार्ब्स
16 g
वसा
सामग्री
660 कैलChicken breast
400 g
480 कैलCorn tortillas
8 pieces
440 कैलMole sauce
400 ml
80 कैलMexican crema
4 tbsp
200 कैलQueso fresco
60 g
20 कैलOnion
0.5 medium
52 कैलSesame seeds
1 tbsp
1 कैलCilantro
2 tbsp
निर्देश
- 1
Poach and shred chicken.
- 2
Warm mole sauce. Dip tortillas to soften.
- 3
Fill with chicken, roll, and place seam-down.
- 4
Pour remaining mole over. Top with crema, queso, sesame seeds, thinly sliced onion, and chopped cilantro.
- 5
Bake at 180°C for 15 min.
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