Mushroom Pho
Vegan Vietnamese pho with shiitake, tofu, rice noodles, and aromatic spiced broth.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
19 g
प्रोटीन
96 g
कार्ब्स
6 g
वसा
सामग्री
720 कैलRice noodles
200 g
34 कैलShiitake mushrooms
100 g
150 कैलFirm tofu
150 g
40 कैलVegetable broth
1 L
0 कैलStar anise
2 whole
- 0 कैल
Cinnamon stick
1 piece
2 कैलGinger
3 slices
18 कैलSoy sauce
2 tbsp
18 कैलBean sprouts
60 g
1 कैलThai basil
8 leaves
20 कैलLime
1 medium
57 कैलHoisin sauce
1 tbsp
निर्देश
- 1
Simmer broth with star anise, cinnamon, ginger 15 min.
- 2
Add soy sauce. Slice mushrooms and tofu.
- 3
Cook noodles.
- 4
Serve noodles in broth with mushrooms, tofu, sprouts, basil, lime, hoisin.
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