Bibim Naengmyeon (Korean Spicy Cold Noodles)
Chewy buckwheat noodles in a spicy gochujang sauce with Asian pear and egg.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
8 g
प्रोटीन
51 g
कार्ब्स
12 g
वसा
सामग्री
260 कैलNaengmyeon noodles
200 g
72 कैलGochujang
3 tbsp
6 कैलRice vinegar
2 tbsp
49 कैलSugar
1 tbsp
120 कैलSesame oil
1 tbsp
61 कैलAsian pear
0.5 medium
8 कैलCucumber
0.5 medium
68 कैलHard-boiled egg
1 large
16 कैलSesame seeds
1 tsp
निर्देश
- 1
Cook noodles, rinse in ice water until very cold.
- 2
Mix gochujang, vinegar, sugar, sesame oil for sauce.
- 3
Toss noodles with sauce.
- 4
Top with sliced pear, cucumber, halved egg, and sesame seeds.
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