Coconut Curry Tofu
Crispy tofu in a Thai-inspired coconut curry with vegetables and jasmine rice.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
22 g
प्रोटीन
48 g
कार्ब्स
49 g
वसा
सामग्री
270 कैलFirm tofu
300 g
720 कैलCoconut milk
400 ml
36 कैलRed curry paste
2 tbsp
25 कैलBell pepper
1 medium
40 कैलSnap peas
100 g
260 कैलJasmine rice
200 g
10 कैलSoy sauce
1 tbsp
5 कैलLime
0.5 medium
निर्देश
- 1
Press tofu, cube, and pan-fry until crispy on all sides.
- 2
Cook jasmine rice according to package.
- 3
Fry curry paste in a splash of coconut milk for 1 minute.
- 4
Add remaining coconut milk, peppers, and snap peas. Simmer 8 minutes.
- 5
Add tofu and soy sauce. Squeeze lime over before serving with rice.
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