Chicken Tagine with Olives & Lemon
Moroccan braised chicken with preserved lemon, green olives, and fresh cilantro.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
45 g
प्रोटीन
19 g
कार्ब्स
30 g
वसा
सामग्री
1464 कैलChicken thighs
800 g
15 कैलPreserved lemon
1 piece
110 कैलGreen olives
80 g
88 कैलOnion
2 medium
18 कैलGarlic
4 cloves
5 कैलGinger
1 tbsp
- 9 कैल
Turmeric
1 tsp
1 कैलSaffron
1 pinch
1 कैलCilantro
3 tbsp
238 कैलOlive oil
2 tbsp
176 कैलCouscous
1 cup
निर्देश
- 1
Brown chicken. Set aside. Sauté onion, garlic, ginger.
- 2
Add turmeric, saffron. Return chicken with water.
- 3
Simmer covered 30 min.
- 4
Add olives and chopped preserved lemon. Cook 10 more min.
- 5
Garnish with cilantro. Serve with couscous.
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