Bánh Xèo (Vietnamese Crepe)
Crispy Vietnamese turmeric crepe with shrimp, pork, and bean sprouts.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
25 g
प्रोटीन
62 g
कार्ब्स
29 g
वसा
सामग्री
442 कैलRice flour
120 g
230 कैलCoconut milk
100 ml
2 कैलTurmeric
0.5 tsp
99 कैलShrimp
100 g
355 कैलPork belly (sliced thin)
80 g
26 कैलBean sprouts
80 g
10 कैलGreen onions
2 stalks
5 कैलLettuce
4 leaves
14 कैलFish sauce
2 tbsp
20 कैलLime
1 medium
निर्देश
- 1
Mix rice flour, coconut milk, turmeric, and water for batter.
- 2
Cook pork and shrimp. Set aside.
- 3
Pour thin batter in oiled pan. Add filling and bean sprouts.
- 4
Cook until crispy, fold in half.
- 5
Wrap pieces in lettuce, dip in fish sauce with lime.
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