Scandinavian Kanelbullar (Cinnamon Rolls)
Swedish cinnamon buns with cardamom dough, pearl sugar topping.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
6 g
प्रोटीन
37 g
कार्ब्स
6 g
वसा
सामग्री
1270 कैलBread flour
350 g
90 कैलMilk
180 ml
428 कैलButter
60 g
200 कैलSugar
50 g
5 कैलYeast
1.5 tsp
4 कैलCardamom
1.5 tsp
70 कैलEgg
1 large
38 कैलCinnamon
2 tbsp
- 155 कैल
Brown sugar
40 g
- 60 कैल
Pearl sugar
2 tbsp
निर्देश
- 1
Make dough with flour, milk, butter, sugar, yeast, cardamom, egg. Rise 1 hour.
- 2
Roll out. Spread soft butter, cinnamon, and brown sugar.
- 3
Roll into log. Cut into pieces. Shape into knots.
- 4
Rise 30 min. Brush with egg. Top with pearl sugar.
- 5
Bake at 200°C for 10-12 min.
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