Paneer Butter Masala
Soft paneer cubes simmered in a silky tomato-butter gravy with a swirl of cream and a pinch of kasuri methi. Rich, cozy, and ready for naan.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
17 g
प्रोटीन
16 g
कार्ब्स
33 g
वसा
सामग्री
795 कैलPaneer
300 g
120 कैलTomato passata
400 g
204 कैलHeavy cream
60 ml
306 कैलButter
3 tbsp
60 कैलOnion
150 g
166 कैलCashews
30 g
20 कैलGarlic-ginger paste
1 tbsp
15 कैलGaram masala & spices
2 tsp
3 कैलKasuri methi (dried fenugreek)
1 tsp
निर्देश
- 1
Melt the butter and soften the onion, then blend it with the cashews, tomato passata, and garlic-ginger paste into a smooth sauce.
- 2
Return the sauce to the pan, stir in the garam masala and spices, and simmer until it deepens in color and the butter rises to the top.
- 3
Swirl in the heavy cream and crushed kasuri methi.
- 4
Fold in the paneer cubes and simmer a few minutes until warmed through.
- 5
Finish with an extra cream swirl and a pinch of kasuri methi, and serve hot with naan or rice.
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