lunchPeruvianeasy
Peruvian Ceviche
Fresh sea bass cured in lime juice with red onion, aji amarillo, and sweet potato.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
20 min2 सेवाएँ
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
392कैल
39 g
प्रोटीन
37 g
कार्ब्स
7 g
वसा
सामग्री
468 कैलSea bass fillet
300 g
7 कैलLime juice
120 ml
29 कैलRed onion
1 small
25 कैलAji amarillo paste
1 tbsp
1 कैलCilantro
3 tbsp
112 कैलSweet potato
1 medium
141 कैलCorn (cancha)
40 g
निर्देश
- 1
Cube fish. Toss with lime juice and salt. Cure 10 min.
- 2
Thinly slice onion, add to fish with aji amarillo and cilantro.
- 3
Boil sweet potato until tender. Slice.
- 4
Serve ceviche with sweet potato and crunchy corn.
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