Argentinean Grilled Steak with Salsa Criolla
Tonight, try a recipe from South America! Enjoy these Argentinean-style steaks with a homemade Criolla Sauce, packed with flavor.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 serving
231
कैलोरी
26g
प्रोटीन
3g
कार्ब्स
13g
वसा
1g
फाइबर
1g
शर्करा
99mg
सोडियम
संतृप्त वसा 4 g · कोलेस्ट्रॉल 75 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
ripe tomato
1 large · cored, seeded, and finely chopped, about 1/2 cup
red onion
1/4 small · finely chopped, about 1/4 cup
fresh parsley
2 tablespoons · finely chopped
extra virgin olive oil
2 teaspoons
red wine vinegar
2 teaspoons
minced garlic
1/2 teaspoon
oregano leaf
1/4 teaspoon
low-sodium adobo seasoning
1/8 teaspoon
crushed red pepper
1/8 teaspoon
skirt steak
1 pound
low-sodium adobo seasoning
1/8 teaspoon
निर्देश
- 1
In a small bowl, mix together tomato, onions, parsley, olive oil, vinegar, garlic, oregano, low-sodium adobo seasoning and crushed red pepper.
- 2
Cover and refrigerate for at least 1 hour or up until 48 hours.
- 3
Heat grill to medium-high heat. Sprinkle steak on both sides with low-sodium adobo seasoning. Place steak on hot, greased grill grates.
- 4
Cook, flipping once, until steak is well browned on both sides and cooked to 145 °F (about 6 minutes for medium-rare).
- 5
Let rest for 5 minutes. Thinly slice steak.
- 6
Divide steak evenly among serving plates. Top with reserved Salsa Criolla.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods
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