Avocado Breakfast Bruschetta
Start your day with a breakfast twist on classic bruschetta: avocados, tomato, hard-boiled egg, and ricotta with basil atop toasted rustic whole-grain bread....
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 serving
397
कैलोरी
17g
प्रोटीन
55g
कार्ब्स
13g
वसा
7g
फाइबर
2g
शर्करा
446mg
सोडियम
संतृप्त वसा 3 g · कोलेस्ट्रॉल 210 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
ripe avocado
1
tomatoes
2 medium
green onion
1
chopped fresh basil
1/2 cup · plus 2 tablespoons for garnish
eggs
4 · hard-boiled
whole-wheat baguette bread
12 slices
ricotta cheese
1/4 cup · reduced-fat
cracked black pepper to taste
निर्देश
- 1
Dice avocado, tomatoes, and green onions.
- 2
Peel and chop hard-boiled eggs.
- 3
Reserving 2 tbsp. basil for garnish, gently toss first five ingredients in a small bowl. Add pepper to taste.
- 4
Toast baguette slices and smear with ricotta cheese.
- 5
Top with avocado mix and garnish with chopped basil.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
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