Baked Tofu
Ginger, soy sauce, and garlic fill this tofu with flavor. This dish is protein-packed and friendly to a vegetable-based diet.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 2 slices, 1/4 of recipe (124g)
99
कैलोरी
11g
प्रोटीन
2g
कार्ब्स
6g
वसा
1g
फाइबर
1g
शर्करा
292mg
सोडियम
संतृप्त वसा 1 g · कोलेस्ट्रॉल 0 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
soy sauce, reduced-sodium
2 tablespoons
garlic, minced
1 clove · or 1/4 teaspoon garlic powder
fresh ginger, minced
1 teaspoon
vegetable oil
1 teaspoon · or cooking oil of choice
firm or extra firm tofu, water packed
1 package (14 ounces)
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 °F. Line a rimmed baking sheet with foil.
- 3
Drain water from tofu. Wrap tofu in paper towels. Let set for about 5 minutes.
- 4
While tofu is draining, combine soy sauce, garlic, ginger, and vegetable oil in a small bowl.
- 5
Slice tofu into 1/2 inch thick slices. Place tofu slices on foil lined baking sheet.
- 6
Pour soy sauce mixture over tofu. Using a spatula or pancake turner, gently turn slices over to coat both sides with sauce.
- 7
Bake tofu for 15 minutes. Turn slices over and bake for another 15 minutes. Tofu should be light golden brown and firm.
- 8
Serve hot in place of meat or cut into slices or cubes and add to a stir-fry, fried rice, soup, or salad.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
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