Berry Bread Pudding
This no-cook variation of bread pudding, uses bread, berries, yogurt, and time to create a pudding style dish.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 cup
159
कैलोरी
5g
प्रोटीन
31g
कार्ब्स
2g
वसा
5g
फाइबर
11g
शर्करा
181mg
सोडियम
संतृप्त वसा 0 g · कोलेस्ट्रॉल 0 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
berries, unsweetened frozen blueberries, sliced strawberries, or raspberries, thawed
1 1/2 cups
whole wheat bread
5 slices · crusts removed
sugar
1/2 teaspoon, optional
vanilla yogurt, low-fat
optional
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Combine the thawed berries and sugar (if you choose to use the sugar).
- 3
Layer a spoonful of berries on the bottom of a small 2 cup deep dish. Cover the berries and the bottom of the dish with a layer of bread. Continue layering berries and bread until the dish is full, finishing with a layer of bread.
- 4
Cover the dish with plastic wrap and place a plate or bowl over the top of the berry dish that fits just inside of it. Place a heavy object on top to press down on the fruit and bread layers.
- 5
Refrigerate overnight. Check the dish to be sure juice does not run over the top. You may need to replace the heavy object with a lighter one to prevent spills.
- 6
Serve with a dollop of vanilla yogurt or a sprinkle of powdered sugar.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
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