Bran Muffins
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पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/30 of recipe
309
कैलोरी
5g
प्रोटीन
50g
कार्ब्स
10g
वसा
3g
फाइबर
26g
शर्करा
340mg
सोडियम
संतृप्त वसा 2 g · कोलेस्ट्रॉल 31 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
all purpose flour
5 cups
salt
2 teaspoons
baking soda
2 teaspoons
sugar
3 cups
raisin bran
8 cups · about 15 oz
eggs, beaten
4
buttermilk
4 cups
vegetable oil
1 cup · or cooking oil of choice
sprays of vegetable oil spray
or oil
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Measure flour into a large bowl.
- 3
Add salt, soda, sugar and raisin bran to the flour and mix well with spoon.
- 4
With a spoon make a "well" in the center of the dry ingredients.
- 5
In the medium size bowl, beat the eggs with a fork until whites and yolk are evenly blended.
- 6
Add milk and oil to eggs. Beat with fork.
- 7
Add liquid to dry ingredients. Stir until dry ingredients are moistened (mixture will be lumpy).
- 8
Lightly oil the bottoms of the paper cups in the muffin pan (or use muffin cups). Fill the muffin cups to 3/4 full.
- 9
Bake at 425 °F for 15-20 minutes.
- 10
Baked muffins can be frozen for future use.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County
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