Cheese and Corn Chowder
This is a hearty vegetarian soup for a filling and healthy meal on a chilly night. If you have leftovers that have been properly handled, you can add ham, chicken, or other meat for more protein.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/6 of recipe
164
कैलोरी
7g
प्रोटीन
28g
कार्ब्स
4g
वसा
3g
फाइबर
8g
शर्करा
123mg
सोडियम
संतृप्त वसा 2 g · कोलेस्ट्रॉल 11 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
potatoes, diced
2 cups
carrot, sliced
1 cup
celery, chopped
1 cup
onion, chopped
1/2 cup
black pepper
1/4 teaspoon
cream-style corn, low-sodium
1 can (14.75 ounce)
milk, non-fat
1 1/2 cups
cheddar or American cheese, shredded
1/2 cup
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Combine potatoes, carrots, celery, onion and seasonings in pan. Add 1 cup water. Cover and simmer 10 minutes.
- 3
Add corn and pepper. Cook 5 more minutes or until vegetables are cooked.
- 4
Add milk and cheese. Stir until cheese melts and chowder is heated through. Do not boil.
- 5
Serve hot.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
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