Cheesy Chicken, Broccoli, and Rice Bake
A great recipe to use leftover chicken that has been properly handled. Combine with broccoli, cheese, onions, garlic, and brown rice to create a quick dinner!
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 Cup
245
कैलोरी
14g
प्रोटीन
38g
कार्ब्स
4g
वसा
3g
फाइबर
2g
शर्करा
223mg
सोडियम
संतृप्त वसा 2 g · कोलेस्ट्रॉल 29 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
water
5 cups
brown rice
2 1/2 cups
onion, chopped
1/4 cup
garlic clove, chopped
1
skim milk
1 cup
condensed cream of mushroom soup, reduced-sodium
1 can (10.75 ounces)
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
low-fat cheddar cheese, grated
3/4 cup
chicken, cooked, shredded
2 cups
broccoli, chopped
2 cups
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 °F. In large saucepan, bring water to boil. Add rice, onion, and garlic. Cook for about 30 minutes or until rice is soft.
- 3
While rice is cooking combine milk, soup, salt, and pepper, mix well. When rice is done combine with milk mixture, chicken, and broccoli. Mix well.
- 4
Grease 9x13 pan and pour mixture into pan. Bake in preheated oven for 18 minutes. Sprinkle with cheese. Bake for another 6 minutes or until cheese is melted.
- 5
Serve immediately.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service
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