Chili Cheese Hominy
If you’ve never tried hominy before, you are in for a treat! This dish makes a great comfort food with a creamy texture and a spicy and flavorful flare.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/8 of recipe
160
कैलोरी
5g
प्रोटीन
25g
कार्ब्स
5g
वसा
2g
फाइबर
1g
शर्करा
492mg
सोडियम
संतृप्त वसा 2 g · कोलेस्ट्रॉल 13 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
vegetable oil
1 teaspoon · or cooking oil of choice
onion, chopped
1/2 cup · about 1/2 medium onion
instant white or yellow hominy, cooked
4 cups
chopped green chiles, drained
2 cans (4 ounces each)
non-fat sour cream
1 cup
chili powder
1 teaspoon
black pepper
1/8 teaspoon
shredded cheddar cheese, divided
3/4 cup
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat oil in a large skillet over medium high heat (350 °F in an electric skillet). Add onion and cook until tender, about 2 to 3 minutes.
- 3
Stir in hominy, green chiles, sour cream, chili powder and pepper. Add half of the cheese and mix well.
- 4
Reduce heat to medium (300 °F in an electric skillet). Cover and cook until heated through, about 3 to 5 minutes.
- 5
Sprinkle remaining cheese on top. Cover and cook until cheese melts, about 5 minutes.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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