Citrus Salmon Fillets
Try this sweet and savory salmon dish with nutty wild rice and a green salad!
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 serving
334
कैलोरी
23g
प्रोटीन
17g
कार्ब्स
19g
वसा
2g
फाइबर
12g
शर्करा
84mg
सोडियम
संतृप्त वसा 3 g · कोलेस्ट्रॉल 61 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
salmon (3-4 fillets), pat dry
1 pound
vegetable oil
2 tablespoons
red onion, chopped
1
baby carrots (or sweet potato)
1 cup
parsley, chopped
1/4 cup
orange juice (divided)
1 cup
honey
1 tablespoon
Salt and pepper to taste
orange or lemon, cut into wedges (optional)
1
निर्देश
- 1
Preheat oven to 400 degrees F.
- 2
In an oven safe skillet, heat oil on medium high heat.
- 3
Add onion, carrots (or sweet potato), parsley, and ½ cup of orange juice. Cook 5-8 minutes.
- 4
In a small bowl, mix ½ cup orange juice and honey.
- 5
In center of skillet, add salmon fillets and season with salt and pepper.
- 6
Pour orange juice and honey mixture over top.
- 7
Bake entire skillet in oven 16-18 minutes or until fish is flaky.
- 8
Garnish with orange or lemon wedges, if using
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from First Nations Development Institute
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