Corn Salad with Fresh Basil and Lemon
This is a great way to use fresh corn when it's in season. Make it the night before your next BBQ or family gathering.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/6 of recipe
136
कैलोरी
4g
प्रोटीन
21g
कार्ब्स
6g
वसा
2g
फाइबर
7g
शर्करा
18mg
सोडियम
संतृप्त वसा 1 g · कोलेस्ट्रॉल 0 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
ears of corn
6 · about 3 cups
chopped red onion
2 tablespoons
lemon juice
2 tablespoons
sugar
1/8 teaspoon
olive oil
2 tablespoons · or cooking oil of choice
chopped fresh basil
1 tablespoon · or 1 tsp dried basil
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Cook corn in boiling water or in the microwave.
- 3
Cut corn from the cob. Add onion.
- 4
In a small bowl, whisk together lemon juice and sugar. Add oil and combine.
- 5
Stir the oil/lemon mixture and basil. And salt and pepper to taste (optional).
- 6
Refrigerate at least 30 minutes.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
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