Couscous with Peas and Onions
Couscous is cooked with sage, peas, and onions for a savory side dish. Look for couscous or whole grain couscous in the aisle near the rice.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 cup
181
कैलोरी
7g
प्रोटीन
35g
कार्ब्स
2g
वसा
4g
फाइबर
4g
शर्करा
39mg
सोडियम
संतृप्त वसा 0 g · कोलेस्ट्रॉल 0 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
olive oil
1 teaspoon
onion, finely chopped
1 cup
frozen green peas
1 cup
ground sage
1/2 teaspoon
water
1 1/3 cups
couscous
1 cup
salt
1/2 teaspoon, optional
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Combine oil and onions in heavy skillet.
- 3
Sauté for 5 to 10 minutes until lightly browned.
- 4
Add the peas, sage, water, couscous, and salt if desired.
- 5
Cover and cook on medium heat for about 5 minutes or until peas are tender but still bright green and all of the water is absorbed.
- 6
Fluff with fork.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · CHOICES: Steps Toward Health UMass Extension Nutrition Education Program
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