Crunchy Vegetable Wraps
Full of fresh and colorful veggies, these wraps are a great way to help meet your MyPlate goal of making half of your plate fruits and vegetables.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/2 tortilla each
117
कैलोरी
4g
प्रोटीन
15g
कार्ब्स
5g
वसा
2g
फाइबर
3g
शर्करा
239mg
सोडियम
संतृप्त वसा 2 g · कोलेस्ट्रॉल 8 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
low-fat cream cheese
4 tablespoons
ranch dressing
1/3 tablespoon · 1 teaspoon
broccoli, chopped
1/4 cup
carrot, peeled and grated
1/4 cup
zucchini, cut into small strips
1/4 cup
yellow (summer) squash, cut into small strips
1/4 cup
tomato, diced
1/2
green bell pepper, seeded and diced
1/8 cup
chives, chopped fine
2 tablespoons
flour tortillas
2
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a small bowl, stir ranch dressing into cream cheese; chill.
- 3
Wash and chop vegetables.
- 4
Steam broccoli in microwave for 1 minute with 1 tablespoon of water.
- 5
Spread cream cheese onto flour tortilla, staying one inch from edge. Sprinkle vegetables over cream cheese. Roll tortilla tightly.
- 6
Chill for 1 to 2 hours before serving (the wrap will hold its shape better). With a sharp knife slice into circles and serve.
नोट्स
- •Be creative. Try different vegetables, herbs, and spices. For examples, try green beans, lettuce, radishes, corn; dill, oregano, basil, mint, curry, or chili powder.
- •You can substitute pre-made flavored cream cheeses, such as chive, herb, or vegetable.
- •Try a sweet cream cheese and add fruit to your wrap for a different twist.
- •This wrap is great with soup or salad or served as a cool summer appetizer!
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Connecticut Food Policy Council
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