Cucumber Blueberry Salad
A quick, simple and refreshing salad featuring fresh blueberries and crisp cucumber chunks with feta cheese, arugula, and a lime vinaigrette.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 serving
232
कैलोरी
8g
प्रोटीन
27g
कार्ब्स
11g
वसा
4g
फाइबर
8g
शर्करा
424mg
सोडियम
संतृप्त वसा 3 g · कोलेस्ट्रॉल 8 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
Vinaigrette
extra virgin olive oil
1 1/2 tablespoons
white balsamic (or other) vinegar
2 tablespoons
lime juice, freshly squeezed or bottled
1 tablespoon
sugar
1 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
pepper
1/8 teaspoon
Salad
fresh blueberries
1 cup
greenhouse-grown cucumber, cut into small chunks
1 medium
fresh arugula
4 cups
red onion, thinly sliced
1/4 medium
crumbled reduced-fat Feta cheese
1/4 cup
coarsely chopped walnuts
2 tablespoons · toasted optional
whole grain bread
4 slices
निर्देश
- 1
In a small bowl whisk together vinaigrette ingredients.
- 2
In a large bowl mix together all salad ingredients, except bread.
- 3
When ready to serve, add vinaigrette to salad and toss.
- 4
Toast bread, then cut into four pieces.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Nutrola के AI-संचालित पोषण ट्रैकिंग ऐप का हिस्सा - हर रेसिपी में सत्यापित मैक्रोज़ होते हैं ताकि आप इसे एक टैप में लॉग कर सकें।
Nutrola के साथ हर भोजन ट्रैक करें
AI-संचालित फोटो स्कैनिंग के साथ इस रेसिपी को सेकंड में लॉग करें। आप जो कुछ भी खाते हैं उसके लिए सटीक मैक्रोज़ प्राप्त करें।
