Finnish Pulla (Cardamom Bread)

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Finnish Pulla (Cardamom Bread)

Sweet braided Finnish bread scented with cardamom and topped with pearl sugar.

Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से

2 hrs8 सर्विंग

पोषण तथ्य (प्रति सेवा)

मान प्रति सेवा

277कैल

7 g

प्रोटीन

42 g

कार्ब्स

7 g

वसा

सामग्री

Bread flour
350 g
1302 कैल
Milk
180 ml
90 कैल
Butter
50 g
360 कैल
Sugar
60 g
240 कैल
Yeast
1.5 tsp
6 कैल
Cardamom
2 tsp
0 कैल
Egg
1 large
70 कैल
Pearl sugar
2 tbsp
100 कैल
Sliced almonds
1 tbsp
50 कैल

निर्देश

1
Make dough with flour, milk, butter, sugar, yeast, cardamom, egg.
2
Rise 1 hour. Divide into 3 strands and braid.
3
Rise 30 min. Brush with egg wash.
4
Top with pearl sugar and almonds.
5
Bake at 190°C for 20-25 min until golden.

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