Beef Stroganoff
Tender beef strips in a rich sour cream and mushroom sauce over egg noodles.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
41 g
प्रोटीन
34 g
कार्ब्स
40 g
वसा
सामग्री
880 कैलBeef sirloin
400 g
350 कैलEgg noodles
250 g
44 कैलMushrooms
200 g
384 कैलSour cream
150 g
44 कैलOnion
1 medium
9 कैलGarlic
2 cloves
15 कैलBeef broth
150 ml
3 कैलDijon mustard
1 tsp
204 कैलButter
2 tbsp
1 कैलFresh parsley
2 tbsp
निर्देश
- 1
Slice beef into thin strips. Sear quickly in hot pan. Set aside.
- 2
Sauté onion and mushrooms in butter until golden.
- 3
Add garlic, broth, mustard. Simmer 5 min.
- 4
Remove from heat. Stir in sour cream. Add beef back.
- 5
Serve over cooked egg noodles with parsley.
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