Harissa Lamb Meatballs
Spicy North African lamb meatballs in a smoky tomato harissa sauce with couscous.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
38 g
प्रोटीन
69 g
कार्ब्स
28 g
वसा
सामग्री
920 कैलGround lamb
400 g
60 कैलHarissa paste
3 tbsp
80 कैलCanned tomatoes
400 g
44 कैलOnion
1 medium
13 कैलGarlic
3 cloves
720 कैलCouscous
200 g
115 कैलBreadcrumbs
30 g
70 कैलEgg
1 large
1 कैलFresh cilantro
3 tbsp
25 कैलGreek yogurt
3 tbsp
निर्देश
- 1
Mix lamb with 1 tbsp harissa, breadcrumbs, egg, garlic, and cilantro. Roll into meatballs.
- 2
Brown meatballs in a pan. Set aside.
- 3
Sauté onion. Add tomatoes and remaining harissa. Simmer 10 min.
- 4
Add meatballs back. Simmer 15 minutes.
- 5
Prepare couscous. Serve meatballs over couscous with yogurt drizzle.
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