Chicken Soba Noodle Bowl
Cold buckwheat soba noodles tossed with seared chicken, edamame, red pepper, and a bright sesame-ginger dressing.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
38 g
प्रोटीन
83 g
कार्ब्स
14 g
वसा
सामग्री
700 कैलSoba noodles (dry)
200 g
180 कैलChicken breast
150 g
120 कैलEdamame
100 g
30 कैलRed bell pepper
1 medium
10 कैलGreen onions
2 stalk
18 कैलSoy sauce
2 tbsp
3 कैलRice vinegar
1 tbsp
120 कैलSesame oil
1 tbsp
1 कैलFresh ginger
1 tsp grated
30 कैलSesame seeds
1 tsp
निर्देश
- 1
Cook soba noodles per package, rinse under cold water, and drain well.
- 2
Season the chicken breast and sear until cooked through, then slice into strips.
- 3
Whisk soy sauce, rice vinegar, sesame oil, and grated ginger into a dressing.
- 4
Slice the red bell pepper and chop the green onions.
- 5
Toss the noodles with chicken, edamame, pepper, and dressing.
- 6
Top with green onions and sesame seeds.
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