Ethiopian Sambusa
Ethiopian triangular pastry filled with spiced lentils — a vegan delight.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
9 g
प्रोटीन
33 g
कार्ब्स
12 g
वसा
सामग्री
480 कैलSpring roll wrappers
12 sheets
513 कैलRed lentils
150 g
28 कैलOnion
1 small
9 कैलGarlic
2 cloves
5 कैलGinger
1 tsp
16 कैलBerbere spice
1 tbsp
530 कैलVegetable oil (absorbed during frying)
60 ml
निर्देश
- 1
Cook lentils until soft. Drain excess water.
- 2
Sauté onion, garlic, ginger. Add berbere and cooked lentils. Cool.
- 3
Cut wrappers into strips. Place filling and fold into triangles.
- 4
Deep fry or bake until golden.
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