Easy Baked Acorn Squash
This sweet and nutty squash pairs well with meats and other main dishes.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1
129
कैलोरी
2g
प्रोटीन
33g
कार्ब्स
1g
वसा
5g
फाइबर
22g
शर्करा
3mg
सोडियम
संतृप्त वसा 0 g · कोलेस्ट्रॉल 0 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
acorn squashes
2
maple syrup or honey (can replace with 1/4 teaspoon ground black pepper per squash half for a savory flavor)
4 tablespoons
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 400 °F.
- 3
Cut acorn squash in half and scoop out seeds.
- 4
Fill a baking pan with about 1/2 inch of water.
- 5
Place the squash in the pan, flesh side up. If they are lopsided, slice the underside horizontally so the bottom sits flat on the pan.
- 6
Add 1 tablespoon maple syrup or honey (or ground pepper if you prefer a savory flavor) to each half and spread evenly across the flesh.
- 7
Bake for about 1 hour, or until flesh is tender.
- 8
Serve as a side with meat or another main dish.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from American Indian Health and Wellness Project
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