Enchilada Rice
Add your favorite vegetables and any lean ground meat to create this easy dish.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/6 of recipe (219g)
296
कैलोरी
19g
प्रोटीन
32g
कार्ब्स
10g
वसा
3g
फाइबर
5g
शर्करा
524mg
सोडियम
संतृप्त वसा 4 g · कोलेस्ट्रॉल 53 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
90% lean ground beef
1 pound · or other ground meat
onion
1/2 cup · chopped, or 1 Tbsp onion powder
whole corn, low-sodium
1 can · 15.2 ounce, or any low-sodium canned vegetable, drained
taco seasoning mix
4 tablespoons · dry, or dry enchilada sauce
brown rice, cooked
2 cups
cheese
1/2 cup · grated
mushrooms, olives or any favorite vegetable
1/2 cup sliced, optional
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Cook meat and onion until onion juices are clear.
- 3
Drain juice and fat from cooked meat and onions.
- 4
Add corn, taco seasoning, and rice.
- 5
Simmer for 10 minutes.
- 6
Add grated cheese to top; cover and let set for 5 minutes.
- 7
Refrigerate leftovers within 2 hours.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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