breakfastTunisianmedium
Tunisian Brik
Crispy fried pastry triangle with egg, tuna, capers, and harissa.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
15 min2 सर्विंग
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
361कैल
24 g
प्रोटीन
11 g
कार्ब्स
25 g
वसा
सामग्री
120 कैलBrick pastry (or phyllo)
2 sheets
140 कैलEggs
2 large
144 कैलCanned tuna
80 g
2 कैलCapers
1 tbsp
5 कैलHarissa
1 tsp
1 कैलFresh parsley
1 tbsp
309 कैलVegetable oil (absorbed during frying)
35 ml
निर्देश
- 1
Place tuna, capers, harissa, parsley on pastry.
- 2
Crack a raw egg on top.
- 3
Fold into triangle, seal edges.
- 4
Deep fry quickly, 2 min per side until golden.
- 5
Serve immediately — egg should be runny inside.
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