Fruity Thai Pita Pockets
Bored with the same old sandwich at lunch? Liven up packed lunches with this Thai-influenced pita pocket: a surprising blend of fruits, spinach, and peanut sauce tucked in a very portable pita pocket.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/4 of the recipe
426
कैलोरी
16g
प्रोटीन
54g
कार्ब्स
18g
वसा
6g
फाइबर
18g
शर्करा
635mg
सोडियम
संतृप्त वसा 3 g · कोलेस्ट्रॉल 1 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
tropical fruit salad in 100% juice
1 can · 15 ounces
-grain pita pockets
4 whole
fresh spinach
4 cups · torn
fresh cilantro
1/4 cup · optional
reserved juice from tropical fruit salad
3 tablespoons
natural peanut butter, crunchy or chunky
1/2 cup
fat-free cream cheese
3 tablespoons
low-sodium soy sauce
1 tablespoon
निर्देश
- 1
In a colander over a bowl, drain fruit salad well; reserve 3 tablespoons juice.
- 2
In a small bowl, whisk together reserved juice, peanut butter, cream cheese, and soy sauce.
- 3
Place drained fruit, spinach, and cilantro (if desired) in a bowl; mix gently.
- 4
Add sauce and toss.
- 5
Slice a small portion off each pita. Tuck the slice inside the bottom of the pita.
- 6
Fill each pita pocket with the fruit-spinach mixture.
- 7
Wrap individually in plastic wrap and refrigerate. Will keep well overnight.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
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