Greek Pork Chops
These pork chops are marinated in oregano and garlic and then pan-fried in a hot skillet until crispy. These tasty chops make an easy meal with quick clean up.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 cutlet
193
कैलोरी
26g
प्रोटीन
2g
कार्ब्स
9g
वसा
1g
फाइबर
0g
शर्करा
409mg
सोडियम
संतृप्त वसा 2 g · कोलेस्ट्रॉल 64 mg
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सामग्री
pork cutlets
1 pound · or 4 thin-cut, boneless pork chops
vegetable oil
1 tablespoon
red wine vinegar
1 tablespoon
dried oregano
1 tablespoon
garlic, peeled and minced
2 cloves
salt
1/2 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
निर्देश
- 1
Put the pork, oil, vinegar, oregano, and garlic in the glass or ceramic bowl, or in a sealed plastic bag and mix well. Cover bowl and refrigerate at least 4 hours or overnight.
- 2
Sprinkle the pork with the salt and pepper.
- 3
Place a large skillet on the stove over high heat. When hot, add the pork to the dry skillet, waiting about 30 seconds between each addition.
- 4
Cook about 7 minutes on each side until crispy. Serve right away.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
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