Harvest Vegetable Salad
Chili powder and lime juice provide a zesty dressing to this salad, which is full of root vegetables.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/4 of recipe (145g)
87
कैलोरी
1g
प्रोटीन
13g
कार्ब्स
4g
वसा
3g
फाइबर
5g
शर्करा
42mg
सोडियम
संतृप्त वसा 1 g · कोलेस्ट्रॉल 0 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
romaine lettuce
2 cups · washed
cilantro leaves
1 cup · washed
parsnips
1 cup · peeled
carrots
1 cup · peeled
turnips
1 cup · peeled
lime juice
1/4 cup
lime zest
1/2 teaspoon · grated
sugar
1 teaspoon
chili powder
1/4 teaspoon
olive oil
1 tablespoon
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Combine romaine lettuce and cilantro, and divide onto four plates.
- 3
Place parsnips, carrots, and turnips into 1 quart of boiling water. Return water to a simmer, cook vegetables for 2 minutes. Strain into a colander.
- 4
Mix ingredients for the dressing right before use.
- 5
Place hot vegetables on top of greens and top with homemade dressing.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · 5 A Day: Eat 5 to 9 Fruits and Vegetables US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC) National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion
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