Hearty Vegetable Beef Soup
Frozen vegetables, canned tomatoes, and chicken broth make this an easy soup to throw together on a cold work night. Noodles and beef make it extra hearty and comforting.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 cup, 1/4 of recipe
177
कैलोरी
12g
प्रोटीन
24g
कार्ब्स
4g
वसा
6g
फाइबर
6g
शर्करा
227mg
सोडियम
संतृप्त वसा 1 g · कोलेस्ट्रॉल 28 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
chicken broth, low-sodium
3/4 can · low sodium, 14.5 oz
water
1/2 cup
mixed vegetables
2 cups · frozen, for soup
tomatoes, low-sodium
1 can · 14.5 oz, broken up
beef
4 ounces · cooked and diced
thyme leaves
1 teaspoon · crushed
black pepper
1 dash
salt
1/4 teaspoon
bay leaf
1
noodles
1 1/4 cups · narrow-width, uncooked
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water
- 2
Heat broth and water. Add vegetables, meat, and seasonings. Bring to boil. Reduce heat and boil gently, uncovered, for 15 minutes.
- 3
Add noodles. Cook until noodles are tender, about 10 minutes
- 4
Remove bay leaf. Serve.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota State University Extension Service
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