Hearty Vegetable Salad with Herb Dressing
Make this vegetable salad ahead of time and allow the flavors to blend in the refrigerator for a few hours before serving.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 cup, 1/8 of recipe (170g)
158
कैलोरी
5g
प्रोटीन
15g
कार्ब्स
9g
वसा
5g
फाइबर
3g
शर्करा
220mg
सोडियम
संतृप्त वसा 1 g · कोलेस्ट्रॉल 0 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
cauliflower florets
3 cups · fresh or frozen, thawed
broccoli florets
2 cups · fresh or frozen, thawed
red kidney beans, low-sodium
1 can · 15 1/2 ounce, drained
carrots, sliced diagonally
2 · medium
olives, large pitted
1 cup · sliced
green onion
2 · sliced
red wine vinegar
1/4 cup
vegetable oil
1/4 cup · or olive oil
cilantro or parsley
1 tablespoon · chopped
garlic
1 clove · minced
sugar
1 teaspoon
dried basil
1/2 teaspoon, optional
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In large bowl, combine all salad ingredients.
- 3
In a small jar with a tight fitting lid, combine all dressing ingredients and shake well.
- 4
Pour dressing over vegetables and stir to coat vegetables. Cover; refrigerate 1 to 4 hours to marinate, tossing occasionally.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
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