Lemon Dill Brussels Sprouts
Try this different way to eat Brussels sprouts. The Greek yogurt combined with the dill makes the perfect creamy, fresh vegetable dish.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/4 of the recipe
71
कैलोरी
8g
प्रोटीन
7g
कार्ब्स
2g
वसा
2g
फाइबर
3g
शर्करा
347mg
सोडियम
संतृप्त वसा 0 g · कोलेस्ट्रॉल 3 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
plain Greek yogurt, fat free
1 cup · or low-fat
dill weed
1 teaspoon
lemon juice
1 teaspoon
salt
1/2 teaspoon
Brussels sprouts, trimmed and halved lengthwise
2 cups · 1 pound
margarine or butter
2 teaspoons
water
1/4 cup
निर्देश
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a small bowl, mix yogurt, dill weed, lemon juice, and salt. Set aside.
- 3
In a large skillet over medium-high heat, sauté sprouts (cut side down) in margarine or butter until they begin to brown.
- 4
Stir sprouts and add water. Cover the pan and steam until the water is gone and sprouts are tender crisp, about 3 to 5 minutes.
- 5
Mix sprouts with lemon dill sauce. Serve warm.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
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