Lemon Pepper Salmon Patties
With a mix of flaked salmon, breadcrumbs, mayonnaise, and egg, a simple fillet transforms into a tasty pan-seared patty!
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 serving
178
कैलोरी
11g
प्रोटीन
13g
कार्ब्स
9g
वसा
1g
फाइबर
1g
शर्करा
287mg
सोडियम
संतृप्त वसा 2 g · कोलेस्ट्रॉल 64 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
breadcrumbs
3/4 cup
light mayonnaise
1/4 cup
egg, slightly beaten (can also use dried egg mix)
1
lemon pepper
1/2 teaspoon
frozen salmon, thawed, drained, and finely chopped (optional to remove the skin)
7 ounces
Cooking spray
निर्देश
- 1
Mix breadcrumbs, mayonnaise, egg, and lemon pepper in a medium bowl. Add salmon and mix.
- 2
Measure 1/3 cup of salmon mixture (packed) and form into a round patty. Repeat until you have five salmon patties.
- 3
Spray a skillet with cooking spray and set stove to medium heat.
- 4
Place the salmon patties in the skillet and cook until light brown, 5–7 minutes. Flip the patties and cook on the other side until brown. Salmon should reach a final internal cook temperature of 145°F as measured with a food thermometer before serving.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Nutrition Services, Get Fresh Initiative
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