Mac and Beans Medley
Bell peppers, tomatoes, and beans add color and flavor to this meal, while the red pepper flakes add a little bit of heat.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1/4 of recipe
303
कैलोरी
12g
प्रोटीन
46g
कार्ब्स
8g
वसा
11g
फाइबर
4g
शर्करा
164mg
सोडियम
संतृप्त वसा 1 g · कोलेस्ट्रॉल 0 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
garlic cloves
4
bell pepper
1 · green, red, yellow, or orange
cooking oil
2 tablespoons
low-sodium tomatoes, diced
1 can (14.5 ounces)
red pepper flakes, crushed
1/2 teaspoon
low-sodium beans, drained and rinsed
1 can (15.5 ounces) · black, kidney, pinto or other
cooked macaroni, without salt or fat added
2 cups · or other pasta
निर्देश
- 1
Wash hands with warm water and soap.
- 2
Peel and finely chop the garlic. Core, seed, and finely chop the bell pepper.
- 3
Heat oil in large skillet over medium-high heat. Add garlic and bell pepper. Cook for one minute. Do not let garlic brown. Add diced tomatoes (do not drain) and red pepper flakes.
- 4
Cover the skillet and lower heat. Cook for 10 minutes or until sauce is slightly thickened.
- 5
Add beans and cooked macaroni to skillet and cook 5 minutes or until heated through.
- 6
Serve hot.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network
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