Mango Berry Rotini Salad
Mango, berries, spinach, and feta cheese make for a colorful twist on pasta salad, with the perfect balance of sweet and tangy.
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा · परोसने की मात्रा: 1 serving
325
कैलोरी
8g
प्रोटीन
40g
कार्ब्स
17g
वसा
7g
फाइबर
14g
शर्करा
380mg
सोडियम
संतृप्त वसा 4 g · कोलेस्ट्रॉल 17 mg
रिंग एक सर्विंग को 2,000 कैलोरी के संदर्भ दिन के हिस्से के रूप में दिखाती हैं। Nutrola ऐप में ये आपके अपने लक्ष्यों के अनुसार भरती हैं।
सामग्री
whole-wheat rotini pasta, uncooked
1 cup (4 oz)
ripe mango
1
raspberries
1 cup
blueberries
1 cup
fresh baby spinach
2 cups
reduced-fat feta cheese
1/2 cup
extra virgin olive oil
3 tablespoons
raspberry vinegar
2 tablespoons
sugar
1 teaspoon
poppy seeds
1 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
निर्देश
- 1
In a small bowl, whisk vinaigrette ingredients; set aside.
- 2
Boil water and cook rotini according to package instructions. Drain cooked rotini and rinse in cool water.
- 3
While rotini is cooking, cut mango into chunks, removing peel and pit.
- 4
Place salad ingredients in a large bowl; drizzle with vinaigrette. Toss gently.
स्रोत: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
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